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Chiralität (Chemie Teil 3) - AMBOSS Auditor

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Das Wichtigste aus dem Video

Tipp auf eine Zeit – das Video springt genau dorthin.

Transkriptautomatisch erstellt · 99 Zeilen
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  1. die realität willkommen zur dritten auditor folge aus der reihe grundlagen der chemie wir
  2. wollen wir hier eine einführung in das thema die realität geben und zeigen warum diese auch in der medizin eine
  3. wichtige rolle spielt viele studenten finden dass die realität ein kompliziertes thema ist obwohl es dabei
  4. um eine eigenschaft geht die wir in gewisser weise schon aus dem alltag kennen nämlich wenn sich etwas wie bild
  5. und spiegelbild verhält zb unsere hände die linke hand lässt sich nicht so drehen dass sie in dieselbe position
  6. kommt wie die rechte hand und umgekehrt die hände können also nichts mit einander zur deckung gebracht werden
  7. tatsächlich leitet sich der begriff chiralität sogar vom griechischen wort heroes ab und bedeutet händigkeit
  8. diese eigenschaft unserer hände lässt sich auch auf asymmetrische moleküle übertragen
  9. nehmen wir ein molekül mit einem c atom an dem vier verschiedene substituierten binden in unserem modell ist das virale
  10. c atom durch die schwarze kugel dargestellt an die vier verschieden farbige kugeln für die vier
  11. verschiedenen substituierten bin jetzt versuchen wir das molekül in dieselbe position zu drehen wie die seines
  12. spiegelbildes hier auf der rechten seite dabei stellen wir fest dass wir den blauen und den grünen substituierten
  13. zwar leicht in die richtige position gedreht bekommen dass dann aber der lila und der rote rest vertauschte position
  14. haben würden wir weitere drehungen ausprobieren wäre das ergebnis immer das gleiche
  15. zwei substituierten passen und 2 sind vertauscht die beiden moleküle können also genau
  16. wie unsere hände nicht miteinander zur deckung gebracht werden sie sind sie rar daher bezeichnet man c
  17. atome mit vier unterschiedlichen substituierten auch als virales zentrum oder stereo gene zentrum was dann
  18. meistens mit stereo zentrum abgekürzt wird in struktur formeln werden diese c atome
  19. oft mit einem stern markiert die beiden hier gezeigten formen eines viralen moleküls werden enantiomere genannt
  20. diese wollen wir uns im folgenden einmal genauer anschauen werden die einfachen regeln zur
  21. benennung von molekülen in der chemie angewendet dann haben zwei aktionäre den gleichen namen um sie denn noch
  22. auseinanderhalten zu können gibt es die sogenannte rs nomenklatur zugegeben die ist nicht ganz einfach darum zeigen wir
  23. dir alles links mit hilfe unseres molekül modells und rechts an einem einfachen beispiel molekül es reicht
  24. aber völlig wenn du hier das prinzip verstehst du musst in der regel nicht alle einzelnen schritte selber anwenden
  25. können unser beispiel molekül hat genau wie das modell ein tier asc atom das mit einem
  26. stern gekennzeichnet ist und an dass vier verschiedene substituierten binden nämlich eine methylgruppen die nach oben
  27. zeigt ein haar atom das erkennbar an der gestrichelten linie nach hinten zeigt eine gruppe die nach vorne zeigt und
  28. eine hydroxyl gruppe die nach links zeigt wenn wir jetzt bestimmen wollen welches der beiden enantiomere eines
  29. moleküls vorliegt dann müssen wir als erstes die priorität der substituierten bestimmen wir drehen dann im zweiten
  30. schritt den substituierten mit der niedrigsten priorität nach hinten und drittens verbinden wir die
  31. restlichen substituierten gedanklich nach absteigender reihenfolge miteinander
  32. dann gucken wir im letzten schritt ob wir dabei rechts oder links um das virale zentrum herum wandern wandern wir
  33. gegen den uhrzeigersinn und damit links herum dann handelt es sich um ein essen ein zu mehr was von dem lateinischen
  34. sinistra für links kommt wandern wir mit dem uhrzeigersinn und damit rechts herum handelt es sich um ein eher invention
  35. mehr unter uns du kannst dir natürlich auch einfach merken dass er für rechts herum steht
  36. zugegeben das war jetzt etwas schnell deshalb gucken wir uns dass nun an unserem beispiel molekül noch mal im
  37. detail an um die priorität der substituierten zu bestimmen müssen wir zuerst die atome
  38. anschauen die direkt an das ioc atom binden diese werden entsprechend ihrer ordnungszahl
  39. aus dem periodensystem der elemente priorisiert weil die ordnungszahl der zahl der protonen im kern entspricht
  40. steigt sie mit jedem neuen element im periodensystem um 1 entsprechend hat in unserem molekül das atom die höchste
  41. ordnungszahl 8 damit erhält die hydroxyl gruppe auch die priorität 1 die niedrigste
  42. ordnungszahl 1 hat das h atom deswegen ist die priorität 4 erhält bei den beiden anderen substituierten findet
  43. jeweils ein ca tormann das tier aale zentrum die beiden natürlich die gleiche ordnungszahl sechs haben um hier die
  44. priorität bestimmen zu können schauen wir deswegen auf die atome die wiederum an diese beiden c atome binden bei der
  45. metro gruppe sind das drei atome bei der zielgruppe sind es zwei atome und ein weiteres zu atom
  46. deswegen hat die erdölgruppe eine höhere priorität als die metallgruppe sie bekommt die priorität 2 zugeordnet
  47. die mittelgruppe die priorität 3 jetzt wird das molekül wieder so gedreht dass der substitut mit der niedrigsten
  48. priorität hinten steht bei unserem beispiel molekül ist dass das h atom das schon nach hinten zeigt dann werden die
  49. anderen drei substituierten gedanklich nach absteigender priorität von 1 zu 2 und 3 verbunden
  50. dabei wandern wir links also gegen den uhrzeigersinn um das gerade zentrum herum dieses ändern so mehr wird also
  51. essenern zu mehr genannt vielleicht ist ihr bei bosch schon molekülen auch schon einmal eine
  52. andere nomenklatur begegnet nämlich die unterscheidung in d und l form dies hat damit zu tun dass bei vielen
  53. biochemischen molekülen wie zb der glukose mehrere hier alle zentren im selben molekül vorhanden sind
  54. glukose hat insgesamt vier zentren nämlich an den c atomen 2 3 4 und 5 wenn man die rs nomenklatur verwendet dann
  55. muss die chiralität dieser zentren jeweils separat bestimmt werden das hier gezeigte molekül wäre dass zwei
  56. r3 s45 erinnern so mehr weil dies ziemlich umständlich ist verwendet man in der biochemie in der regel eine
  57. andere nämlich die sogenannte dl nomenklatur dafür stellen wir hier das molekül
  58. einmal in der fisher projektion da dann schauen wir welcher der waagerechten reste im molekül jeweils die höchste
  59. priorität besitzt diese wird hier wieder genau so bestimmt wie bei der rs nomenklatur bei der glukose haben die
  60. oha gruppen immer die höchste priorität steht eine gruppe rechts dann ist ihr reales zentrum.de konfiguriert dies
  61. kannst du dir übrigens auch daran merken dass rechts auf latein dexter heißt steht die oha gruppe der glukose links
  62. so ist das virale zentrum l konfiguriert auch hier kannst du dir das mit hilfe eines deutschen begriffs merken dann
  63. steht 11 uhr links bei den zockern wird das gesamte innern zu mehr nach dem kahlen zentrum benannt das am weitesten
  64. entfernt ist von dem c atom mit der höchsten oxidation stufe bei der glukose ist dass das c5 atom da die relative
  65. beziehungen der finalen zentren für einen zucker durch seinen namen genau definiert ist lässt sich somit die
  66. konfiguration der anderen strahlen zentren aus der angabe eines einzigen spiralen zentrums ableiten
  67. daher muss man bei der dl nomenklatur für zucker eigentlich nur die chiralität des letzten strahlen c atoms prüfen um
  68. zu bestimmen welche nation er vorliegt wenn wir die glukose und l glukose miteinander vergleichen dann stellen wir
  69. fest dass alle strahlen zentren der beiden moleküle genau entgegengesetzte konfiguration besitzen die moleküle
  70. verhalten sich wie bild und spiegelbild und sind damit enzio mehr vergleichen wir l glukose mit einem molekül bei dem
  71. nicht alle chiralen zentren entgegengesetzt konfiguriert sind zum beispiel mit der d galaktose dann
  72. stellen wir fest dass das virale zentrum am c4 atom bei beiden molekülen links steht dadurch verhalten sich die beiden
  73. moleküle nun nicht mehr wie bild und spiegelbild es handelt sich um sogenannte diaz
  74. terium mehrere wir halten fest bei molekülen mit mehr als einem strahlen zentrum gibt es nicht nur die 21 uhr
  75. mehrere sondern zusätzlich auch die us terium ehre die genaue zahl aller stereo iso mehrere
  76. kann mit der formel 2 hoch n leicht ermittelt werden hat ein molekül ein kahles zentrum so
  77. gibt es zwei hoch 1 also zwei stereo so wäre nämlich die beiden enantiomere hat ein molekül dagegen filiale zentren wie
  78. es bei den hexen der fall ist so ergibt das insgesamt schon zwei hoch vier und somit insgesamt 16 stereo iso mehrere
  79. das faszinierende daran ist dass einander so ähnliche moleküle im körper ganz unterschiedliche dinge bewirken
  80. können wie die folgenden beispiele veranschaulichen die proteine in unseren
  81. ein sind räumliche gebilde und daher oft mit ihren bindungsstellen auf die wechselwirkung mit einem bestimmten
  82. enzym er genau zugeschnitten diese eigenschaft wird in hans josef genannt wie beispielsweise bei unseren
  83. rezeptoren für duftstoffe der duftstoff er limonen wird von uns als citrus artig wahrgenommen wurden gegen es limonen für
  84. uns terpentin artig riecht was bei ihr wohnen lediglich ein interessanter effekt ist kann bei anderen molekülen
  85. bedeutende auswirkungen haben ein beispiel für so ein fall ist das molekül thalidomid das als wirkstoff in
  86. dem medikament contergan enthalten ist contergan wurde bis anfang der 1960 er jahre unter anderem in deutschland als
  87. schlafmittel verwendet bis sich herausstellte dass die einnahme des medikamentes während der embryonalen
  88. zeit mit einer erhöhung der tod geburtenrate und fehlbildungen von organen und gliedmaßen einhergeht was
  89. ist das besondere an thalidomid thalidomid ist ein virales molekül dessen enantiomere sehr unterschiedliche
  90. wirkungen im körper entfalten während das er thalidomid zitierend und damit schlaffördernd wirkt ist dass es
  91. thalidomid teratogen selbst wenn man nur das er thalidomid als tablette verabreicht wandeln sich im körper beide
  92. enantiomere ineinander um und es kommt zu den beschriebenen auswirkungen dieses beispiel zeigt also welche große
  93. bedeutung die chiralität von molekülen für prozesse im körper haben kann wir wollen nun zum schluss
  94. einmal alles zusammenfassen realität beschreibt die eigenschaft von molekülen sich wie bild und spiegelbild zu
  95. verhalten die spiralen zentren können mit hilfe der rs nomenklatur benannt werden
  96. die angibt ob die substituierten in absteigender priorität mit oder gegen den uhrzeigersinn um ein reales zentrum
  97. angeordnet sind alternativ wird in der biochemie auch die dl nomenklatur verwendet die für die
  98. fischer projektion angibt welche der waagerechten substituierten die höhere priorität besitzt willst du überprüfen
  99. was du dir alles merken konntest dann weiter zum quiz

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