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Sauerstoff und Verbrennungen I musstewissen Chemie
Das Wichtigste aus dem Video
Tipp auf eine Zeit – das Video springt genau dorthin.
Transkriptautomatisch erstellt · 60 Zeilen
- romantisch kerzenlicht wer also eine kerzenflamme ist ja nichts anderes als eine chemische reaktion von gasen sie
- dabei licht ausstrahlen was sollte daran romantisch sein mehr zu flammen und verbrennungen gibt es jetzt
- in diesem video haben wir gelernt dass die luft um uns herum nur zu 21 prozent aus sauerstoff besteht also ungefähr nur
- zu einem fünftel doch genau diese 21 prozent sauerstoff sind nicht nur dafür zuständig dass wir
- hier auf der erde atmen und leben können sondern auch dass flammen und feuer entstehen können flammen kann man
- buchstäblich ersticken wenn man ihm die luft weg nimmt die flamme verbraucht für das brennen sauerstoff aus der luft und
- sobald der verbraucht ist geht sie aus doch was genau ist eigentlich eine flamme und wie stellt man eine her eine
- flamme ist nichts anderes als ein brennendes gas oder brennende gase um eine flamme herzustellen braucht man
- drei sachen zwar erstens einen brennstoff das bedeutet irgendetwas das verbrennen kann da flammen brennende
- gase sind muss ein brennstoff also brennbare gase produzieren können kerzenwachs ist zum beispiel ein
- brennstoff andere brennstoffe sind papier holz kohle oder öl zweitens wir brauchen sauerstoff
- bekommen wir ein einfachsten aus der luft und drittens brauchen wir hitze und zwar viel wie hier genau das hängt vom
- brennstoff ab und das gehen wir gleich am beispiel der kerze durch vorschau mit abermals eine kerzenflamme genauer an
- wenn ihr eine kerze anzündet dann werd dir das ist einen kleinen moment lang dauert bis sie angeht
- das liegt daran dass zuerst das kerzenwachs schmelzen muss der docht saugt an das geschmolzene wachs nach
- oben bis zur spitze des turms und da verdampft das flüssige wachs es wird also zu einem gas wir haben hier also
- ein aggregatszustand wechsel das kerzenwachs wir von fest zu flüssig und dann zu gasförmig zu den
- aggregatzuständen habe ich euch hier ein video verlegt dass der brennstoff am ende gasförmig ist ist ganz wichtig denn
- ohne gas gibt es keine flamme flammen bestehen ihr aus brennenden gasen schauen wir uns mal den brennstoff
- kerzenwachs genauer an woraus besteht ja eigentlich kerzenwachs besteht aus großen molekülen die
- aussehen wie lange ketten die aus kohlenstoff und wasserstoff bestehen und so heißen diese moleküle dann auch
- kohlenwasserstoffe kohlenwasserstoffe gibt es in allen formen größen aber dazu später mehr
- denn das wachs gas jetzt heiß wird fangen die wachs moleküle an zu schwingen und zerbrechen dabei in
- kleinere moleküle in kleinere kohlenwasserstoffe diese reagieren dann mit dem sauerstoff aus der luft und
- verbrennen bei einer vollständigen verbrennung bleiben am ende wasserdampf und das gas kohlendioxid also co2 übrig
- also so romantisch ist das jetzt wirklich nicht zumindest nicht für den brennstoff von dem bleibt nämlich nicht
- mehr viel übrig da geht alles kaputt die moleküle werden zerbrochen und zerteilt da wird heftig reagiert und
- oxidiert und das alles bei großer hitze wenn man sich so eines lange genauer anschaut dann sieht aufsicht unten einen
- gräulichen bereich und trüber einen gelben bereich der bläuliche bereich entsteht so durch die hitze werden
- einige elektronen in den molekülen vom wachs cars angeregt das bedeutet sie nehmen energie auch wenn die sich wieder
- abregen geben sie diese aufgenommene energie in form von blauem licht ende ab so entsteht übrigens auch das licht
- einer leuchtstoffröhre das gelbe licht entsteht so in der hitze bilden sich aus den kohlenwasserstoffen rußpartikel aus
- kohlenstoffatomen die kann ich auch sichtbar machen das hier ist russ und wenn man solche
- rußpartikel heiß macht dann blühen sie sowie der glühfaden einer alten glühlampe eine kerzenflamme ist also
- eigentlich leuchtstoffröhre und glühlampe in einem ziemlich abgefahren oder im blauen bereich ist die flamme um
- die 800 grad celsius heiß im gelben bereich erreicht die kerzenflamme rund 1200 grad celsius
- so viel zu den temperaturen einer kerzenflamme aber welche temperaturen braucht man jetzt um eine kerze
- überhaupt zu entzünden bei verbrennungen hat man zwei wichtige temperaturen nicht erstens die flammen
- temperatur auch genannt flammpunkt und zweitens die entzündungs temperatur auch genannt entzündungs punkt ich habe ja
- gerade gesagt eine flamme ist nichts anderes als ein brennendes gas brennstoffe müssen also dazu in der lage
- sein brennbare gase zu entwickeln sowie die kerze beim schmelzen brennbares wachs gas liefert der flammpunkt
- beschreibt die temperatur bei der ein brennstoff so viel gas entwickelt dass es ausreicht um mit einer äußeren
- zündquelle also zum beispiel mit einem feuerzeug entzündet zu werden das bedeutet mit dem feuerzeug erhitzt
- er erstmal die kerze bis der flammpunkt oder die fram temperatur von bugs erreicht ist dabei steht so viel wachs
- gas dass es sich an der flamme vom feuerzeug entzündet und eine eigene flamme bildet die flammen temperatur ist
- bei jedem brennstoff anders bei kerzenwachs liegt sie bei circa 220 grad celsius
- die zweite temperatur ist die entzündung temperatur liegt höher als die flammen temperatur der entzündungs punkt
- beschreibt die zentral bei der sich ein brennstoff auch ohne äußere zündquelle nämlich allein durch die hohe temperatur
- selbst entzündet auch die entzündungs temperatur ist von brennstoff zu brennstoff verschieden bei kerzenwachs
- liegt sie bei circa 300 grad celsius also kann sich eine kerze bei 300 grad celsius einfach so empfinden nicht
- romantisch aber ziemlich magic fassen wir zusammen eine flamme ist brennendes gas für eine flamme brauchen
- wir drei bedingungen erstens wir brauchen einen brennbaren stoff genannt brennstoff zweitens wir brauchen
- genügend sauerstoff also genug luft drittens wir brauchen mindestens so viel hitze dass der flammpunkt erreicht ihn
- der flammpunkt oder die flammen temperatur ist die temperatur bei der ein stoff so viel brennbares gas
- entwickelt dass man es mit einer zündquelle anzünden kann darüber liegt der entzündungs punkt oder die
- entzündungs temperatur das ist die temperatur bei der ein stoff sich selbst entzündet also von alleine
- anfängt zu brennen ohne eine äußere zündquelle einfach nur aufgrund der hohen temperatur so viel zu
- schlafen und verbrennungen schreibt mir gerne eure fragen zu diesem thema in die kommentare
- und ich habe noch viel mehr chemie für euch deswegen abonnieren nicht vergessen bis zum nächsten mal
- [Musik] [Gelächter]
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