Quart (Einheit)

Bedeutung und Verwendung

Das Quart ist ein Hohlmaß beziehungsweise Raummaß, also eine Einheit für Volumen. Es kann für Flüssigkeiten und für Trockenstoffe verwendet werden. Besonders gebräuchlich ist es im angloamerikanischen Maßsystem; die Einheitenzeichen sind Imp.qt., US liq.qt. und US dry qt.

Auch in Deutschland gab es das Quart, auch Quartel genannt, vor allem im Wein- und Bierhandel. Seine regionale Größe lag etwa zwischen 0,25 und 1,5 Litern. Deutsche Quart-Einheiten waren nicht mit den amerikanischen Einheiten identisch.

Angloamerikanische Quart

Beim britischen Flüssigkeitsmaß gilt: 1 Imp.qt. = 2 Imp.pt. = 4 imp.cup = 8 Imp.gi. = 40 Imp.fl.oz. = 69,355 cubic inch = 1,1365 Liter. Ein Imp.bushel entspricht 8 Imp.gal. beziehungsweise 32 Imp.qt.

Beim US-Flüssigkeitsmaß gilt: 1 US liq.qt. = 2 US liq.pt. = 4 US cup = 8 US gi. = 32 US fl.oz. = 57,75 cubic inch = 0,9464 Liter. 1 US gal. = 4 US liq.qt. = 231 cubic inch. Damit entspricht 1 Imp.qt. genau 1,20095 US liq.qt.

Das US-Trockenquart ist größer als das US-Flüssigkeitsquart: 1 US dry qt. = 2 US dry pt. = 67,201 cubic inch = 1,101 Liter. Ein US bsh. = 4 peck = 8 US dry.gal. = 32 US dry qt. = 64 US dry pt. Außerdem gelten 92.400 US dry quart = 107.521 US liquid quart; 1 US dry quart ≈ 1,1636 US liquid quart.

Deutsche regionale Maße

Die Größe eines Quarts unterschied sich je nach Ort deutlich. In Bayern waren 1 Quart, Quartel oder Schoppen = 0,267 Liter = ¼ Maß. In Berlin waren 1 Quart = 1,170346 Liter = 59 Pariser Kubikzoll = 2 Ösel; das alte Berliner Maß wurde später durch das preußische ersetzt. In Bremen waren 1 Quart = 0,94288 Liter = 47,53 Pariser Kubikzoll = 4 Mengel, und 1 Stübchen = 4 Quart. In Breslau waren 1 Quart = 0,69343 Liter = 34,96 Pariser Kubikzoll; 1 Eimer = 4 Quart.

In Dresden war ein Quart ein Fruchtmaß: 1 Quart = 4 Metzen = 16 Mätzchen. In Halle galt für Salzsole das preußische Maß. Dort waren 1 Quart Salz = 12 Pfannen, 1 Salzpfanne = 5 Zober = 40 Eimer = 480 preußische Quart und 48 Pfannen ein Stuhl.

In Preußen nach 1816 waren 1 Quart = 1,145 Liter = 57,724 Pariser Kubikzoll = 64 preußische Kubikzoll. Das Grundmaß war ein gegossener Messingzylinder mit 3 ½ Zoll Durchmesser und 6,652 Zoll Höhe. Ein Scheffel hatte 16 Metzen oder 48 Quart; 100 Quart ergaben eine Biertonne.

Im Königreich Württemberg galt 1 Maß = 4 Quart. Die Größe des Maßes hing von seiner Anwendung ab: Das Helleichmaß war das Bezugsmaß und betrug 1,83075 Liter = 92,6099 Pariser Kubikzoll = 78,125 württemb. Kubikzoll. Das Trübeichmaß betrug 1,91742 Liter = 96,662 Pariser Kubikzoll, das Schenkmaß 1,67005 Liter = 84,191 Pariser Kubikzoll.

Quart als Viertelmaß

Quart kann allgemein ein Viertel eines größeren Maßes bezeichnen. Zahlreiche ähnliche Namen wurden regional für Maße verschiedener Arten verwendet, etwa für Getreide, Flüssigkeiten, Öl, Gewicht, Länge, Fläche, Zählungen oder Münzen. Ihre Bedeutung war daher nicht einheitlich.

Beispiele sind Quarter als englisches Hohlmaß für trockene und flüssige Waren, Quarte oder Quartel als Getreidemaß in Frankreich und als Weinmaß in Deutschland sowie Quartier als Flüssigkeitsmaß in Braunschweig, Hannover, den Hansestädten, Oldenburg und Mecklenburg. Quartillo oder Cuartillo bezeichnete in Spanien und auf spanischen Handelsplätzen ein Volumenmaß für Getreide und Flüssigkeiten.

Quarto und Quarta konnten in Portugal, Brasilien, Katalonien, Rom und Genua Getreidemaße sein, in Barcelona und Genua Ölmaße sowie auf den Kanarischen Inseln Flüssigkeitsmaße; außerdem wurden sie als Längenmaß verwendet. Quarticello, auch Viertelmäßchen, war der vierte Teil des Quarto. Quartuccio bezeichnete ein Flächen- und Feldmaß in Rom sowie verschiedene Hohlmaße in Rom, Toskana, Sardinien und Sizilien.