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Anabolismus & Katabolismus [anabole und katabole Reaktionen] - [Stoffwechselphysiologie, Biologie]
Das Wichtigste aus dem Video
Tipp auf eine Zeit – das Video springt genau dorthin.
Transkriptautomatisch erstellt · 45 Zeilen
- [musik] In diesem Video geht es um den Anabolismus und Katabolismus als zwei
- Kategorien von Stoffwechselreaktionen, die im unterrichtlichen Kontext vor allem im Autor relevanten Inhaltswelt Stoffwechselphysiologie im Fachbiologie
- von relevant sind. Alsoffwechsel. Auch Metabolismus genannt, bezeichnet man die Gesamtheit aller in einem Organismus zu einem
- bestimmten Zeitpunkt ablaufenden chemischen Reaktionen. Stoffwechselreaktionen finden dauernd in unserem Körper statt und sind immer auch
- mit Energieumwandlung verknüpft. Vom sehen dieses Videos über das Verarbeiten der Informationen bis hin zum Aufschreiben von Notizen laufen in euren
- Nervenzellen zahlreiche Stoffwechselprozesse ab. vor allem solche, die Energie benötigen. Auf molekularer Ebene gehen
- Energieumwandlungen immer mit chemischen Veränderung einher, wobei Energie entweder durch das Verknüpfen chemischer Bindung gespeichert wird oder durch ihre
- Spaltung freigesetzt wird. Und jetzt werden die Begriffe Anabolismus und Katabolismus relevant. Anabolismus ist der aufbauende
- Stoffwechsel. Hierbei werden kleinere Moleküle miteinander verknüpft, sodass größere Moleküle entstehen. Ganz wichtig, anabolische Reaktionen
- benötigen Energie, um ablaufen zu können. Wenn sie Energie benötigen, um ablaufen zu können, dann heißt das nichts
- anderes, als dass sie Energie verbrauchen, wenn sie ablaufen. Die hier in gelb dargestellte Energie wird bei der Bildung des Zweifachzuckers
- Sacharose durch die Verknüpfung des Einfachzuckers Glucose und Fruktose verbraucht. Die Energie kann dabei nicht verloren
- gehen. Sie ist nun in der Sacharose gespeichert. Anabolische Reaktionen, die freie Energie verbrauchen, bezeichnet man auch als ergonisch. Ein Begriff, den
- ich hier im rechts oben verlinkten Video einmal genauer thematisere und aus dem auch die folgende Abbildung stammt. Die Ausgangsstoffe, die sogenannten
- Reaktanten oder auch Edukte werden im Laufe ihrer Reaktion verbraucht und in ein Produkt bzw. Produkte umgewandelt, die energiereicher sind.
- Und damit das Produkt sein entsprechend hohes Energieniveau erreicht, muss Energie zugeführt werden. Die Änderung der freien Energie Delta G ist in diesem
- Fall positiv und bedeutet, dass die freie Energie der Produkte höher ist als die freie Energie der Reaktanten bzw. Weise Ausgangsstoffe.
- Man kann sich anabole Reaktionen bildlich wie das hinauf befördern eines Balls auf einen Berg vorstellen. Ähnlich wie ein Ball nicht von Selbstberg
- aufrollen kann und man dafür Energie aufbringen muss, wird auch die Zufuhr von Energie benötigt, um anabole Prozesse anzutreiben. Sie laufen nicht
- freiwillig ab. Ein solches Beispiel für eine anabole Reaktion ist z.B. wie die Fotosynthese, bei der die Pflanzen die Strahlungsenergie der Sonne nutzen, um
- energiereiche organische Verbindung herzustellen, allen voran der Zuckerglukose. Erinnert euch daran, dass
- Stoffwechselreaktionen an Energieumwandlung geknüpft sind. Die Strahlungsenergie, die von den Sonnen absorbiert bzw. aufgefangen wird, wird
- über eine Vielzahl an Stoffwechselreaktion in organische Verbindung gespeichert. Die Strahlungsenergie steckt nun als
- chemische Energie, z.B. in den Glucosemolekülen. In dem Beispiel der Photosynthese sind es die anorganischen Stoffe CO2 und
- Wasser, aus denen durch anabole Reaktion die organische Verbindung Glucose hergestellt wird. Trotzdem müssen es nicht immer anorganische Verbindungen
- sein, aus denen bei anabolen Reaktionen organische Verbindungen aufgebaut werden. Auch organische kohlenstoffhaltige Verbindung wie z.B.
- Aminosäuren können miteinander verknüpft werden, sodass größere Verbindung wie in diesem Fall Proteine entstehen. Das wohl prägnanteste Bild mit Hilfe dessen man
- sich den Anabolismus als aufbauenden Stoffwechsel merken kann, sind wahrscheinlich Anabolika. Mittel, die manche Bodybuilder einnehmen, um
- Muskelmasse aufzubauen. Katabolische Reaktion hingegen bauen größere komplexe Moleküle zu kleineren Molekülen ab. Im Gegensatz zu den
- anabolen Reaktionen wird hier also die in den chemischen Verbindung gespeicherte Energie freigesetzt. Reaktionen, bei denen Energie
- freigesetzt wird, bezeichnet man auch als hexagonische Reaktion. Die auf diese Weise freigewordene Energie kann wiederum genutzt werden, um neue
- chemische Verbindungen zu bilden. Der universelle Energieträger ATP Adenosin Trifhospfhat fungiert dabei als eine Art Energiewährung.
- Energie, die im Katabolismus frei wird, wird in ATP gespeichert und kann im Anabolismus wieder genutzt werden. Es wird also deutlich, dass anabole und
- katabolle Reaktionen meist miteinander verknüpft sind. Beispielsweise wird die Energie, die über den Katabolismus beim Abbau von Glucose freigesetzt wird, dazu
- verwendet, anabolische Reaktionen, wie z.B. wie die Synthese von Fetten anzutreiben. Das ist übrigens auch der Grund, warum
- man beginnt Fett [musik] einzulagern, wenn die Menge der mit dem Essen aufgenommenen chemischen Energie den Energiebedarf übersteigt.
- Erinnern wir uns an das Beispiel mit dem Ball. Eine hexagonische katabolische Reaktion kann man sich bildlich mit einem Ball vergleichen, [musik] der
- einen Hang herunterrollt. Ebenso wie der Ball hinunter rollt und dabei Energie frei wird, wird bei einer hexagonischen Reaktion, die freiwillig und spontan
- ablaufen kann, Energie freigesetzt. Das liegt daran, dass die Reaktanten Produkte bilden, die weniger freie Energie besitzen. Delta G ist in diesem
- Fall negativ. Vielleicht tauchen in euren Büchern im Zusammenhang von Anabolismus und
- Katabolismus auch die Begriffe Assimilation und Dissimilation auf. Auf der Ebene des gesamten Organismus spricht man im Zusammenhang mit diesen
- Stoffwechselprozessen auch von Assimilation und Dissimilation. Dabei entspricht der Anabolismus der Assimilation, also dem Aufbau
- Körpereigener Stoffe unter Energieverbrauch, während der Katabolismus der Dissemination entspricht. dem Abbau körpereigener
- Stoff zur Energiegewinnung. Damit sind Anabolismus und Katabolismus also die biochemischen Grundlagen von Assimilation und Dassimilation.
- เ
Zum Nachlesen
Dissimilation (Biologie)Bei der aeroben Atmung dient Sauerstoff (O 2) als Elektronenakzeptor. Sie tritt bei allen aeroben Lebewesen auf und liefert die meiste Energie (Freie …
StoffwechselStoffwechselvorgänge werden vor allem in der Biochemie erforscht. In der Medizin und Physiologie sind sie von großer Bedeutung (siehe auch Stoffwechselstörung).
EnergiestoffwechselMit Energiestoffwechsel (auch Betriebsstoffwechsel genannt) bezeichnet man den Teil des Stoffwechsels von Lebewesen, der der Gewinnung von Energie dient.
Assimilation (Biologie)Assimilation (lateinisch assimilatio ‚Angleichung, Eingliederung') ist der anabole Stoff- und Energiewechsel von Lebewesen, bei dem aufgenommene, …