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Flüssig Mosaik Modell [Modellvorstellungen zur Biomembran] - [Biologie, Oberstufe]

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  1. in diesem video geht es um das flüssig mosaik mutter modell das man sailer jane fonda und jack nicholson 1972 entworfen wurde und die anordnung und organisation
  2. biologische membranen beschreibt nur mal kurz zur wiederholung des begriffs bio membran mit einer bio membran meint man die äußere begrenzung von 10
  3. die zellmembran das also eine biegung aber auch die membran die die zellbestandteile beziehungsweise zellorganellen innerhalb einer zelle
  4. nach außen hin abgrenzen denn all diese membran haben einen ähnlichen aufbau nach dieser modellvorstellungen handelt es sich bei
  5. der bio membran um ein mosaik aus protein molekülen die sowohl in einer flüssigen doppelschicht aus bolivien liegen als auch auf dieser auf gelagert
  6. lokalisiert sind ein mosaik bedeutet hier dass etwas aus vielen bruchstücken zusammengesetzt ist und diese vielen bruchstücke bilden eben die proteine
  7. nachdem man noch vor etwas über 100 jahren annahmen dass es sich bei der biomüll brown um eine einfache lipid schicht handelte wurde wenig später die
  8. existenz einer doppelten die pflicht als organisationsform der bio membran bewiesen in den 1950 er jahren schließlich wurde diese modell
  9. vorstellung von dayton und daniel ii erweitert mit der hypothese dass beidseitig der membrane protein schicht auf liegt von der phospholipide
  10. doppelschicht als grundbaustein biologischer membran wusste man bereits dass diese doppelte aus fonds polyp ihnen bestehende schicht nur so
  11. existieren kann dass die hydrophoben das heißt wasser abweisenden bereiche der phospholipide nämlich die fettsäure schwänze in lean und miteinander in
  12. wechselwirkung treten wohingegen die polaren und hydrophilen also wasser lebenden köpfe der lipide nach außen hin orientiert sind logisch
  13. wenn sie als wasser liebende anteile des fonds politik treten auf diese weise mit der wässrigen umgebung die sowohl innerhalb als auch außerhalb der membran
  14. herrscht in wechselwirkung folglich sind auch die der membran auf gelagerten proteine in dessen danieli modellen hydrophil mit diesem modell
  15. wurde erstmals auch der relativ hohen proteingehalt den einen bio membran hat berücksichtigt und weil die form des modells aufgrund
  16. der proteine ein bisschen an ein sandwich erinnert wird dieses modell auch als sandwich modell bezeichnet im vergleich zum flüssig mosaik modell hat
  17. das sandwich modell jedoch einen entscheidenden nachteil es kann wichtige funktion wird den stoff transport durch die membran oder die kommunikation mit
  18. botenstoffen nicht erklären anders formuliert ist kein wichtige eigenschaften von membranproteinen nicht erklären singer und nicholson erkannten
  19. dass die proteine der lipid doppelschicht nicht nur an gelagert sind sondern einige proteine als sogenannte transmembran protein diese sogar durch
  20. die beobachtung dass teile des mosaiks von proteinen auch in die doppelschicht hineinragen oder sie sogar durch spannen bedeutete auch dass man brand proteine
  21. nicht nur hydrophil sondern auch hydrophobe beziehungsweise lipo viele anteile haben können mit ihren hydrophoben bzw lipo vielen bereichen
  22. sind sie in den ebenfalls hydrophoben im bereich der phospholipide schicht eingebettet und mit ihren hydrophilen bereichen ragen sehen das wässrige
  23. medium zu beiden seiten der doppelschicht damit konnten zahlreiche funktionen wie der stoff transport durch die membran
  24. und das empfang chemischer signale aus der äußeren umgebung der zelle begründet werden zudem handelt es sich bei diesem modell
  25. um ein dynamisches membran modell es konnte nachgewiesen werden dass sowohl lipide als auch proteine beweglich sind und sich lateral das
  26. heißt seitlich in der zähflüssigen doppelschicht bewegen können man darf sich eine bio membranen daher nicht starr vorstellen wie es die
  27. vorherigen modelle postulieren diese membran fluid also die flüssigkeit eigenschaft gewährleistet dass die bio membran elastisch und widerstandsfähig
  28. ist obwohl das flüssig mosaik modell die struktur von membranen weitestgehend beschreibt können aufgrund des modells keine rückschlüsse über ihre genaue
  29. zusammensetzung gezogen werden der fein bau der bio membran sowie die funktion habe ich daher in einem weiteren video was sie euch an dieser stelle verlinke
  30. erklärt

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