Das Video kommt von YouTube: erst beim Abspielen verbindet sich die Seite mit YouTube (Google).
Biomembran - Aufbau und Funktion [Biologie, Oberstufe]
Das Wichtigste aus dem Video
Tipp auf eine Zeit – das Video springt genau dorthin.
Transkriptautomatisch erstellt · 105 Zeilen
- in diesem video geht es um den aufbau und die funktion der bio membran wenn ihr den aufbauen die funktion gut
- versteht dann könnt ihr auch was stehen warum manche stoffe die bio membran passieren können andere aber nicht
- das video bildet also die grundlage für das thema stoff transport durch die bio membran dass sie wahrscheinlich hier
- nach dem unterricht thematisieren werde hierzu gibt es auch videos auf dem kanal dir in der video beschreibung findet
- vielleicht manche von euch zellmembranen statt bio membrane in die suchleiste eingegeben einen kleinen unterschied
- gibt es zwischen den beiden begriffen die zellmembran als die membran in die zelle umgrenzt wohingegen die bio
- membran als grund für biologische membranen zu verstehen ist membranen also die neben der zellmembran auch
- andere zellorganellen umhüllen die zellmembran ist also ebenso wie die membrane die die anderen
- zellbestandteile der zelle umhüllen eine bio membran eine bio membran besteht aus drei hauptbestandteilen lipiden
- proteinen und kohlenhydraten die grundstruktur bildet eine phospholipide doppelschicht also eine doppelte aus
- bolivien bestehende schicht im fall der zellmembran und trennt diese das zytoplasma im zellinneren von der
- extrazellulären flüssigkeit außerhalb der zelle phospholipide bestehen aus zwei bereichen aus einem hydrophilen
- polaren kopf und langen hydrophoben und polaren fettsäure schwänzen profi kann man mit wasser leben übersetzen denkt an
- dem begriff pädophil wohingegen die fettsäure schwänze hydrophob also wasserabweisend sind und weil sowohl das
- südplatz malen größtenteils aus wasser besteht und auch der extrazellulären also der raum außerhalb der zelle ein
- wässriger bereich ist sind die phospholipide der doppelschicht so angeordnet dass die wasserliebenden
- köpfe auch zu den wässrigen bereichen orientiert sind und die wasser abweisenden fettsäure schwänzen innen
- liegen und damit sozusagen geschützt vor dem kontakt mit wasser zu die leute die es nicht so chemisch erklärt haben
- wollen müssen an dieser stelle jetzt mal ein bisschen vor spur damit man versteht was eigentlich hinter
- dem begriff hydrophil und polar steckt mal ein bisschen chemischer formuliert und beispiel wassermoleküle erinnert
- euch sowohl der bereich innerhalb der zelle bzw des zellorganellen als auch außerhalb ist festlich und besteht aus
- vielen wassermoleküle ein wassermolekül besteht aus zwei wasserstoffatomen und einem sauerstoffatom und diese wiederum
- besitzen elektronen und wobei die zwei wasserstoffatomen über eine elektronen paarbindung an der sauerstoff atome
- gebunden sind die bindung zwischen den zwei wasserstoffatomen und einem
- sauerstoffatom in einem wassermolekül ist eine polare bindung weil sich gegensätzliche ladung an beiden enden
- der bindung ausbilden da sauerstoff ende hat eine leicht negative teil ladung und das wasserstoff ende es leicht positiv
- geladen diese polare bindungen kommt durch die unterschiedliche elektro negativität der
- atome sauerstoff und wasserstoff zustande elektro negativität ist die
- anziehungskraft die ein atom in einer bindung auf die bindenden elektronik es ist ja so ein bisschen so als würden
- beide atome tauziehen um die elektronen und sauerstoff hat eine elektro negativität von 3,5 wasserstoff hingegen
- nur eine elektro negativität von 2,1 sauerstoff also als der elektro negativere partner hat eine höhere
- anziehungskraft gewinnt sozusagen das tauziehen wodurch die elektronen des wasserstoffs zum sauerstoffatom
- hingezogen werden aufgrund der ungleichmäßigen verteilung der elektronen ist das sauerstoffatom
- also leicht negativ klar aufgrund der elektronen des wasserstoffs und das wasserstoffatom leicht positiv
- geladen klar denn die elektronen fehlen hier ja quasi werden elektronen mehr zu einem
- atomkern gezogen ist das ergebnis eine polare bindung ein wassermolekül ist also ein polaris molekül mein name ist
- auch ein depot das aufgrund seiner popularität mit anderen polaren wassermolekülen über schwache
- anziehungskräfte in form von so genannten wasserstoffbrücken ins agiert und jetzt kann man sich leicht
- vorstellen was passiert wenn andere polare moleküle die ebenfalls unterschiedliche teilladungen innerhalb
- des moleküls ausbilden wie zb der polare phosphat teilte kopf des fonds politik mit wasser interagieren sie verhalten
- sich ganz ähnlich wie die wassermoleküle und gehen damit auch wechselwirkung mit den wassermolekülen ein weil polare
- moleküle auf diese weise mit wasser in wechselwirkung treten können werden polare moleküle auch als hydrophile also
- wasser liegend bezeichnet und deshalb findet ihr die beiden begriffe polar und hydrophil auch immer zusammen die
- fettsäure schwänze bestehen übrigens aus einer langen kohlenwasserstoff kette kohlenstoff abgekürzt mit c hat eine
- elektro negativität von 2,5 wasserstoff eine elektro negativität waren 2,1 die anziehungskraft beide atome auf die
- jeweils anderen elektronen des partners ist also relativ ähnlich mit der folge dass sich die elektronen relativ
- gleichmäßig auf die beiden atome teilen das molekül ist unklar und solche moleküle neigen eher dazu miteinander
- also mit anderen und polaren molekülen zu interagieren und statt sich mit den polaren wassermolekülen zu umgeben
- deshalb nennt man diese moleküle auch hydrophob also wasser feindlich oder auch im umkehrschluss lee profil weil
- sie sich gut in fett lösen aufgrund dieser eigenschaft kann man jetzt viel besser nachvollziehen dass
- phospholipide in einem wässrigen milieu nur so existieren können dass sie eine doppelschicht auch bilal genannt bilden
- bei der die fettsäure schwänze miteinander in wechselwirkung treten während sich die polaren köpfe nach
- außen hin zum wässrigen milieu orientieren ausgehend von diesem grundbaustein der
- bio membran lässt sich wohl die bereits wichtigste funktion ab bleiben nämlich die kompartimenten verfügen über viele
- verschiedene kompartimenten also durch eine membran abgetrennte bereiche in einer zelle dem man auch als sell
- bestandteile bzw zellorganellen bezeichnet eine bio membran sorgt also dafür dass sie die jeweiligen
- zellorganellen bzw die zelle nach außen hin abgrenzt sie trennt also den bereich innerhalb des zellorganellen und den
- bereich außerhalb des zellkerns bzw der zelle in zwei kompartimenten und damit auch in zwei verschiedene reaktions
- räume innerhalb der zelle bzw der zellorganellen können so andere stoffwechselprozesse ablaufen als
- außerhalb der zelle und auch wichtig sie können unabhängig voneinander und damit auch gleichzeitig ablaufen
- in dem video über die zellorganellen in tierischen zellen habe ich das beispiel beim kochen gegeben stellt euch vor ihr
- kocht in einem job als kompliment könnt ihr nudeln kochen gleichzeitig gewährleistet die fahne als weiteres
- küchengerät bzw organe dass sie in dieser fleisch oder gemüse an bracken könnt durch die trennung in zwei
- kompartimenten können beide vorgänge auch bei unterschiedlichen bedingungen ablaufen das fleisch kann beispielsweise
- bei starker hitze scharf angebrannt werden und die nudeln aber nur bei mittlerer hitze vor sich hin köcheln
- auch die bio membran bewirkt sodass sich die bedingungen zb die hohen konzentration im zellinneren und im zell
- äußeren unterscheiden können und diese unterschiedlichen inneren milieus aufrechterhalten werden können auf grund
- des chemischen aufbau einer bio membran kann man zudem schon etwas über die permeabilität also die durchlässigkeit
- von manchen stoffen ableiten die membranen sind aufgrund ihres und polaren hydrophoben innenbereichs perm
- abel also durchlässig für kleine und polare moleküle wie zum beispiel sauerstoff oder kohlenstoffdioxid
- erinnert euch und polare substanzen interagieren er mit anderen und polaren stoffen interagieren also viel eher mit
- dem unklaren hydrophoben innenbereich der doppelmembran als mit den polaren köpfe wasser hingegen kann als polare
- substanz ebenso wie andere hydrophile teilchen nur sehr langsam durch den hydrophoben innenbereich diffundieren
- auch wenn es häufig heißt dass die bio membran für wasserdurchlässig ist eigentlich erfolgt der großteil der
- wasser durch fusionen durch spezielle bochum die man auch als aqua purine bezeichnet die eigenschaft und zugleich
- funktionen der bio membran nur bestimmte stoffe durch sie hindurch passieren zu lassen bezeichnet man auch als semi perm
- rbl bzw noch korrekter selektiv per me abel denn sie es weder zur hälfte durchlässig
- noch lässt sie die hälfte der substanzen hindurch sondern der durchtritt erfolgt selektiv manche stoffe gelangen hindurch
- anderen bleibt der durchgang verwehrt um den transport durch die bio membran auch solchen stoffen zu ermöglichen sind in
- bio membranproteine als weiterer bestandteil erforderlich auch die aqua purine mit hilfe derer wassermoleküle in
- die zelle bzw aus setzte litti fundieren könnten sind proteine man unterscheidet diese je nach lage in
- integrale proteine die entweder teilweise in die lipid doppelschicht einkaufen oder als transmembran protein
- mit ihrem hydrophoben bereich die gesamte lipid doppelschicht überspannen und periphere proteine in die der
- membranen nur auf gelagert und entsprechend nicht in die doppelschicht eingebettet sind proteine einer bio
- membran können ganz vielfältige funktionen aus ihm als kanal oder transportproteine gewährleisten sie wie
- gesagt dass bestimmte moleküle durch die membran nach außen oder nach innen transportiert werden können
- darüber hinaus gibt es rezeptor proteinen sie empfangen signale und leiten sie weiter findet beispielsweise
- ein hormon anders rezeptor protein an der membran seite lang an das protein seine räumliche struktur ändern und so
- eine stoffwechsel reaktion auslösen zum beispiel eine hormon antwort ein weiterer bestandteil von biomethan sind
- kohlenhydrate diese können entweder an membranproteinen dann nennt man sie
- glykoprotein oder an lipiden ändern man sie auch glykol lipide gebunden seien so oder so sie ragen in den extra
- cellular also den raum außerhalb der zelle hinein wo sie mit substanzen der umgebung interagieren können sie den als
- erkennungslied für andere zellen und moleküle man darf sich eine bio membranen nicht
- starr vorstellen aufgrund des hydrophoben in bereiches in der membran durch die fettsäuren der phospholipide
- ist die membranen etwa so flüssig wie maschinen über durch diese membran fluid i tät können sich moleküle lateral also
- seitlich in der membran relativ frei bewegen die bio membran wird dadurch elastisch
- und widerstandsfähig zu dieser allgemein anerkannten vorstellungen zur bio membranen die auch als flüssig mosaik
- modell beschrieben wird in einem weiteren video zu dem modell vorstellungen zur bio membran mehr da
- sich moleküle bei niedrigen temperaturen langsamer bewegen kann die membran fluid etap nehmen und die membran erstarren
- wir menschen halten unsere körpertemperatur auch bei niedrigen umgebungstemperaturen konstant so dass
- es nicht passieren kann ganz anders jedoch wechselwarm organismen die ihre körpertemperatur der
- umgebungstemperatur anpassen die tatsache dass die membran auch in der kälte flüssig bleiben ist auf das
- cholesterol bzw auch cholesterin als weiterer membranen bestandteil zurückzuführen die funktion von
- cholesterol ist also dass es die membran politik beeinflussen können und zwar in beide richtungen denn aufgrund des
- relativ starren ringsystems sorgt cholesterol im allgemeinen dafür dass die membran relativ stars
Zum Nachlesen
BiomembranEine Biomembran ist eine Trennschicht, die ein Zellkompartiment umgibt oder als Zellmembran den Innenraum einer Zelle vom Außenraum abgrenzt. Innerhalb der …
Flüssig-Mosaik-ModellDas Flüssig-Mosaik-Modell (englisch fluid mosaic model) ist ein von Seymour Jonathan Singer und Garth Nicolson im Jahre 1972 entworfenes Modell, …
Selektive PermeabilitätIm Unterschied zu semipermeablen Membranen lassen Biomembranen nur ganz bestimmte Stoffe – das können Ionen oder Moleküle sein – passieren, während andere …
Flipflop (Zellbiologie)Biomembranen bestehen aus zwei Lipidschichten, wobei die wasserabweisenden Strukturen der Moleküle („Schwänze“) nach innen zeigen, die wasseranziehenden („Köpfe …