Vom Alkohol zum Aldehyd
Herr Mathe
https://www.youtube.com/watch?v=yb_9LgROk8w

Transkript (automatisch erstellt)

0:00 in diesem video geht es darum zu zeigen wie aus einem alkohol ein alter hut entsteht was ist ein alter hut was ist der unterschied zwischen einem erhöht
0:09 und einem alkohol welche reaktionsmechanismen laufen ab wenn man aldehyd herstellen will all das soll in diesem video geklärt
0:18 werden um also all diese herzustellen brauche ich natürlich alkohol aber ich brauche nicht irgendein alkohol sondern es muss an primärer alkohol sein so wir
0:29 sollten zuerst vielleicht klären was ein primärer alkohol ist was der unterschied zwischen primär um einem sekundären und einem terz jahren alkohol ist ein
0:37 primärer alkohol das habe ich immer gezeichnet der zeichnet sich dadurch aus dass an dem was ja hier diesen alkohol ausmacht
0:47 ansonsten wäre das ja ein ganz normales alkan aber dadurch dass an einem zeh einer gruppe hängt wird also aus dieser ak kette ein alkohol und man schaut sich
0:57 dann immer das c an wo dran dann diese gruppe hängt und schaut sich an wie viele 10 nachbarn hat dieses c an dem also dieser gruppe hängt und wir sehen
1:08 hier dass das rechte c hier nur 110 nachbarn hat mit dem es verbunden ist und zwar ist es das mittlere c und deswegen da ist jetzt also nur einen
1:19 nachbarn hat einen 10 nachbarn ist es ein primärer alkohol ein sekundärer alkohol ist wenn das c an dem die das ohr hängt zwei nachbarn hat also hier
1:30 rechts und links und einen tertiären alkohol hat man wenn der zeh an dem das hängt drei nachbarn hat wie dieses ziel hier in der mitte was rechts links und
1:41 unten ein c nachbarn hat da habe ich jetzt die hs nicht mehr daran geschrieben das ist glaube hier ist auch nicht so wichtig sondern es gilt die
1:49 anzahl der nachbarn des cs an dem die gruppe hängt um alte hüte herzustellen brauche ich also einen primären alkohol wie ich das hier gezeichnet habe das ist
2:01 pro panel und das funktioniert nur mit einem primären alkohol die herstellung von alu ansonsten kann man keinen alte herstellen
2:09 so dieser alkohol muss jetzt hier oxidiert werden damit es zu einem alt wird und wenn etwas oxidiert werden soll dann brauche ich auch etwas was
2:20 reduziert werden kann dann nehmen wir zum beispiel marc kupferoxid so ein kupfer oxid ist schwarz hat also eine schwarze farbe
2:30 taucht man also ein blech ein kupferblech was an der oberfläche ein kupfer oxidschicht hat dann wird die oberfläche wieder schön glänzend das
2:41 heißt aus dem kupfer oxid wird wieder elementares kupfer metallisches kupfer was ja schön rötlich glänzend ist das heißt dieses kupferoxid wird dann
2:52 reduziert das bedeutet dieses kupferoxid verliert sein so welche mechanismen laufen jetzt hier bei ab bei der reaktion des kupfer oxid mit dem alkohol
3:04 werden dem alkohol hier zwei wasserstoffatome abgespalten das haar hier oben und das haar bei mora wenn abgespalten dieser abgespaltenen
3:14 thomas verbinden sich mit dem sauerstoff des kupfer oxid und essen steht zunächst einmal natürlich wasser h2o und da das kupfer jetzt hier oder der kupfer disco
3:28 fox sieht seinen hof verliert haben wir natürlich auch das elementare kupfer kupferoxid wurde also reduziert ist es kupfer entstanden
3:37 und jetzt schauen wir uns an was aus dem alkohol geworden ist das schreiben wir dann hier unten damit wir uns das mal ausführlicher ansehen können
3:44 bei unserem balkenhol hat sich eine umstrukturierung gebildet hier das heißt da das obere aar mir von diesem ziel jetzt frei geworden ist dass
3:55 der wasserstoff hatte sich abgespalten und auch beim hna hatte sich hier rechts der wasserstoff abgespalten dh das hat ein arm frei das c hier oben hat ein arm
4:06 frei dieser beiden armen verbinden sich dann zum es entsteht eine doppelbindung zum und das haar was hier unten war bis jetzt ein bisschen angewinkelt und ist
4:16 immer noch bei diesem auf der rechten seite dadurch haben wir jetzt eine neue funktionelle gruppe das ist dann also kein alkohol mehr weil
4:26 typische alkohol ist ja dieser endung und jetzt haben wir einen neuen chemischen stoff und das nennt man jetzt all kanal also aus dem alkohol popa 0
4:39 hat sich dann pro kanal gebildet so heißt das ganze chemische das ganze ist ein alter hut was ist ein alter hut um den namen aldehyd besser zu verstehen
4:50 sollten wir erst mal schauen was hier passiert ist hier hat ein alkohol zwei wasserstoffatome verloren wenn ein stoff ein wasserstoff oder mehrere
5:00 wasserstoffatome verliert dann nennt man das dehydrieren das ist also ein dehydrierte alkohol und wenn man jetzt aus diesem wort dehydrierten alkohol
5:13 diese teile zusammen setzt also zunächst einmal alle vom alkohol und von dehydriert dann dass die hütte und zusammensetzt entsteht dann der name
5:25 aldehyd also ein dehydrierte alkohol