Milchsäuregärung Biologie - simpleclub https://www.youtube.com/watch?v=vZyJ4jbu6tc Transkript (automatisch erstellt) 0:00 hallo ihr lieben wusstet ihr dass bei starker körperlicher belastung zu wenig sauerstoff zu unseren muskelzellen 0:06 gelangt wenn das passiert dann wird unser körper sauer was das versteht jetzt vielleicht nicht ganz wie unser 0:13 körper sauer werden kann verraten wir euch jetzt [Musik] 0:20 bei der milchsäuregärung über die wir heute sprechen wird glukose in milchsäure umgewandelt 0:26 dies passiert nicht nur bei glukose sondern auch bei anderen einfach zu kann die milchsäuregärung erfolgt unter allen 0:33 bedingungen das heißt ohne verwendung von sauerstoff sie beginnt mit dem prozess der glukose 0:39 bei der glücklose wird die glukose zu zwei privaten auch brands trauben säure genannt abgebaut es entsteht außerdem 0:47 energiereiches atp atp ist der energieträger unserer zellen und somit sehr wichtig bei der milchsäuregärung 0:54 wird das entstandene privat zu laktat umgewandelt laktat ist das ein ion der milchsäure und jetzt schauen wir uns mal 1:02 diese umwandlung von dem büro watt zu laktat an es findet eine reduktion statt ihr seht ihr das privat unsere 1:09 reduktions äquivalente sind hier nad h schrägstrich h+ welche wasserstoff abgeben nad h wird somit zu nad plus 1:19 oxidiert das heißt ein fluss wird abgegeben nad plus wird gebildet bei dieser reaktion hilft außerdem das enzym 1:26 laktat dehydrogenase der abgegebene wasserstoff hängt sich dann an das büro war und es entsteht die nächste 1:34 aber was passiert jetzt mit dem übrigen nad plus das wird wieder in der glücklose verwendet von der wie vorher 1:40 geredet haben somit wird euch das entstandene nad plus der milchsäuregärung die wichtige glukose am 1:46 laufen gehalten die formel der glukose lautet ein glukose molekül reagiert mit zwei adenosintriphosphat atp 1:54 molekülen und zwei freien fuß fahrten zu zwei milchsäure molekülen und zwei adenosintriphosphat atp 2:01 molekülen aus einer glukose entsteht also milchsäure und zwei atp und dieser prozess setzt ein wenn unsere 2:09 muskelzellen bei starker körperlicher belastung nicht mehr genug sauerstoff bekommen also oder an er oben 2:15 bedingungen die milchsäuregärung liefert dann wenigstens zwei atp als energielieferant die bei der 2:21 muskelkontraktion helfen das ist aber nicht so viel da die zellen unter er oben bedingungen normal bis zu 38 atp 2:28 liefern hier merkt ihr euch am besten bei der milchsäuregärung werden aus einer glukose zwei laktat und zwei atp 2:35 gebildet sie findet unter anderen bedingungen statt und was passiert mit der ganzen milchsäure im körper über den 2:43 blutkreislauf gelangt das laktat in die lieber wo es wieder zu privat oxidiert also umgewandelt wird es wird dann mit 2:50 hilfe von sauerstoff im zitat zyklus verstoffwechselt oder es kann zum aufbau von glykogen verwendet werden wenn sich 2:57 jedoch bei sauerstoffmangel das laktat im blutkreislauf anreichert weil mehr laktat anfällt als die leber abbauen 3:03 kann für das zur übersäuerung und es kann sehr gefährlich werden das kann bei verschiedenen krankheiten der fall sein 3:09 so und damit alles in der birne bleibt wiederholen wir es noch mal im schnelldurchlauf die milchsäuregärung 3:16 ist ein prozess bei der milchsäure bzw laktat produziert wird der erste schritt ist die glukose bei der glukose in zwei 3:24 atp und 2 privat umgewandelt wird wenn kein sauerstoff vorhanden ist also anaerobe bedingungen herrschen folgt die 3:31 milchsäuregärung hier entsteht aus einer glukose milchsäure und zwei atp die milchsäure wird entweder zu glykogen 3:39 abgebaut oder sie wird in privat umgewandelt was dann für den citrat zyklus gebraucht wird 3:44 wie schreibt man bessere noten ohne aufwand und möglich obwohl die simple klappt da hast du zu jedem thema die 3:51 besten übungsaufgaben einfacher wird es nicht sonst