Alkohol - Basics
Chemie - simpleclub
https://www.youtube.com/watch?v=rXy9kEhdqEk

Transkript (automatisch erstellt)

0:00 neun leute ihr kennt das der kollege feiert geburtstag und ist auf alles vorbereitet es gibt genug bier schnaps
0:07 und softdrinks es läuft die vierte runde beer pong dank des ganzen bier und schnaps werden eure würfe immer
0:13 ungenauer und ihr denkt euch nur so alter zu viel alkohol aber was ist alkohol überhaupt darum soll es in
0:22 unserem heutigen video gehen [Musik] unser freund der alkohol die meisten von
0:32 euch haben ihn als den trinkalkohol ethanol kennengelernt das ist das zeug dass wir in bier wein und schnaps finden
0:39 ja genau das zeigt dass uns so oft von den füßen gerissen hat und uns links mit rechts verwechseln lässt aber alkohol
0:47 ist nicht gleich alkohol fangen wir mal ganz von vorne an ihr habt doch sicher schon mal von den arkanen gehört nein
0:54 auch kein problem hier eine kurze zusammenfassung alkane sind im grunde nur kohlen und
1:00 wasserstoff ketten das ganze reicht uns eigentlich schon wir haben also kohlenstoffe an den wasser stoffe
1:05 gebunden sind zum beispiel methan das einfachste alkan ein kohlenstoff vier wasserstoff beim so easy ist die chemie
1:14 wenn ihr mehr über die alkane wissen wollt schaut euch einfach unser video dazu an das findet ihr hier aber wie
1:20 wird jetzt aus einem alkan ein alkohol ein alkohol ist laut definition ein alkan mit roxy gruppe was eine hydrox ii
1:28 gruppe ist fragt ihr euch jetzt gute frage darauf eine gute antwort eine oha gruppe ein alkohol ist also ein alkan
1:36 mit oha gruppe und wie sieht das jetzt genau aus das zeigen wir euch an unserem bereits kennen gelernten methan methan
1:43 ist ein kohlenstoff mit vier wasserstoff letzt entfernen wir ein haar und packender ein oha dran und schwupps
1:53 meine damen und herren ich darf ihnen präsentieren der einfachste alkohol methanol wie ihr vielleicht bemerkt habt
2:00 gibt es eine ähnlichkeit in der benennung der alkane und der alkohole die alkohole sind nach den arkanen
2:06 benannt und bekommen dazu die endemol an den namen des orkans ganz einfach alkan plus aus diesem grund nennt man sie auch
2:14 alkan ole so wird aus methan methanol aus ethanol und so weiter so kann es wir
2:22 halten fest die alkohole leiten sich von den arkanen ab dafür setzt man ein wasserstoff des alterns mit einer oha
2:29 gruppe jetzt bekommt das alkan noch die endung und fertig ist der alkohol dafür die alkohole jetzt allgemein
2:36 kennengelernt haben wollen wir noch wissen wie diese geteilt und kategorisiert werden man teilt alkohole
2:42 in primäre sekundäre und tertiäre alkohole und in ein- beziehungsweise mehr wertige alkohole 1 wir fangen mit
2:49 primären sekundären und tertiären alkoholen an diese angabe beschreibt im grunde nur wie viele kohlenstoffatome an
2:56 dem kohlenstoffatom gebunden hängen an dem auch die oha gruppe gebunden ist bei primären alkoholen ist ein c an den
3:04 zehen mit der oha gruppe gebunden dagegen hat ein sekundärer alkohol 2 und tertiäre alkohol drei kohlenstoff atome
3:11 an dem kohlenstoff mit der hydrox gruppe jetzt zur wertigkeit von alkoholen die wertigkeit steht für die anzahl an oha
3:18 gruppen die wir in einem alkohol finden bei 1 fertigen alkoholen finden wir also nur eine oha gruppe sowie bei jedem
3:25 unserer bisher kennen gelernten alkohole mehr wertige alkohole tragen mehrere hydrox ii gruppe 2 wertige haben zwei us
3:33 drei wertige tragen drei ahs und so geht das spiel weiter wenn ein alkohol mehr als eine gruppe trägt verändert sich
3:40 außerdem sein name so werden die positionen der oha gruppen im molekül mit zahlen am anfang des namens
3:46 angegeben und die anzahl der gruppen werden mit griechischen zahl worten angezeigt was haben wir nur neues gehört
3:53 man kann alkohole auf zwei arten einteilen die eine einteilung läuft über primäre sekundäre und tertiäre alkohole
4:00 die zweite einteilung sad behandelt die wertigkeit hier nochmal alles an einem beispiel jetzt geht es um unseren guten
4:07 alten trinkalkohol ethanol wir fangen also mit dem alkan an methan ersetzen ein wasserstoff mit einer oha
4:14 gruppe-rennen ethanol und tada ethanol in name und struktur
4:22 das ist jetzt unser alkohol aus bier und schnaps damit sind wir bereit für die nächste party wenn wir jetzt noch am
4:29 anderen kohlenstoff ein haar entfernen und es durch eine hr setzen bekommen wir einen 2 wertigen alkohol 1,2
4:38 was haben wir also gelernt alkohole sind alkane mit einer oha gruppe benannt werden alkohole nach den arkanen und
4:46 bekommen die endemol es gibt primäre sekundäre und tertiäre alkohol außerdem unterscheidet man
4:52 alkohole in ihrer wertigkeit du willst passende aufgabe zu diesem video dann klicke ich jetzt hier und robert dort
4:59 findest du aufgaben auf klausur niveau und mit einfach lösungswegen solltest du als verstehst also klicken sie hier und
5:04 wdr bis gleich