Absatz, Umsatz und Erfolg (Gewinn/Verlust)
Bensch erklärt's - Wirtschaft einfach verstehen
https://www.youtube.com/watch?v=orx4tJaO5cE

Transkript (automatisch erstellt)

0:00 [Musik] in diesem video möchte ich euch gerne die begriffe absatz bzw absatzmenge umsatz beziehungsweise umsatzerlös und
0:11 erfolg bzw gewinn und verlust erklären wie in vielen anderen videos wird sich hierzu das beispiel der pizzeria von salvatore den kennt ihr ja schon aus
0:21 anderen videos hier zunächst einmal ein kleiner überblick also selber tore hat eine pizzeria stellt also pizzen her und verkauft getränke
0:28 die bezieht er bei lieferanten in unserem beispiel bei einem großmarkt und er verkauft sie an seine kunden um pizza herzustellen benötigt salvatore
0:35 sogenannte werkstoffe diese begriffe habe ich euch schon erklärt das sind die fertigungs materialien die er benötigt um nachher hier die pizza herzustellen
0:43 parallel dazu verkauft salvatore auch getränke das sind handelswaren muss der unterschied aus werkstoffen werden fertig erzeugnisse und handelswaren
0:51 werden einfach unverändert an kunden weiterverkauft die leistungen von salvatore besteht also darin dass er aus werkstoffen in seinen betrieb pizza
1:00 herstellt und diese pizzen dann an seine kunden verkauft achtung aus werkstoffen werden dann fertig erzeugnisse bei den getränken sieht es nun ein bisschen
1:08 anders aus die getränke kaufte er beim großmarkt ein und dann verkauft er sie unverändert an seine kunden und deswegen sind die getränke handelswaren und jetzt
1:16 seht ihr hat zwei leistungsbereiche einmal muss er aus werkstoffen pizza herstellen das ist einmal die umwandlung von werkstoffen und fertig erzeugnisse
1:24 und einmal hat er handelswaren die verkaufte einfach weiter das heißt die zweite leistung ist der verkauf der handelswaren an den kunden für salvatore
1:33 ist nun zunächst einmal wichtig wie hoch seinen absatz beziehungsweise seine absatzmenge ist hierunter versteht man die menge an verkauften erzeugnissen bzw
1:42 waren innerhalb eines zeitraums entscheidend ist hierbei also zunächst einmal die menge und deswegen konnte er sehen
1:48 eigentlich braucht man bei absatzmenge gar nicht mehr das wort menge anzuhängen weil bei absatz sowieso die menge immer mit dabei ist es geht immer um die
1:55 stückzahl oder eben die menge die verkauft werden kann eine weitere wichtige dimension ist der betrachtete zeitraum der natürlich hängt
2:03 die verkaufte menge immer vom betrachteten zeitraum ab das ist ja ein unterschied ob man das pro tag oder pro monat roth quartal pro jahr
2:10 ansetzt in unserem beispiel soll das jetzt so sein dass er pro monat 600 fertig erzeugnisse verkauft und 3600 handelswaren also getränke die höhe der
2:20 erzielbaren absatzmenge hängt von verschiedenen faktoren ab dazu gehört zum beispiel die anzahl der kunden die salvatore mit seiner pizza und seinen
2:27 getränken erreichen kann dann natürlich vom preis der erzeugnisse und waren jetzt seht ihr das schon die anzahl der kunden das sind die kunden die möglich
2:35 sind dann die anzahl der verkauften stücke hier hängt natürlich davon ab wie viel die kunden bereit sind zu zahlen das führt uns dann auf den nächsten
2:43 punkt nämlich der qualität der produkte und leistungen sie müssen darauf achten neben seinen produkten spielt ja noch die sonstige
2:49 leistung eine rolle das heißt zum beispiel dass salvatore ein restaurant führt das besonders schön ist dass die kunden anreiz zu kaufen in den das
2:57 restaurant zu kommen oder salvatore verpackt die pizza besonders gut oder hat einen lieferservice das ist hier die sonstige leistung und von der qualität
3:06 hängt natürlich auch wieder die absatzmenge ab und letzten endes bestimmt dann auch noch die konkurrenzsituation die absatzmenge je
3:13 ähnlicher die leistungen sich sind desto weniger stück wird salvatore verkaufen können weil er hier kunden an die konkurrenz verliert im gegensatz zum
3:24 absatz beziehungsweise der absatzmenge spielt beim umsatz immer der wert eine rolle das heißt hier findet eine bewertung der
3:30 absatzmenge statt wie bei der absatzmenge spielt auch hier beim umsatz der zeitraum eine rolle jetzt müsst ihr darauf achten dass der
3:38 umsatz auch häufig umsatzerlös genannt wird das kommt daher dass man durch den verkauf etwas erlöst und deswegen hier der wert gleich eine rolle spielt das
3:46 zeige ich euch jetzt beim umsatz spielt er jetzt der wert eine rolle also muss hier die absatzmenge bewertet werden wir nehmen hier zu den verkaufspreis um
3:54 das ganze beispielhaft zu verdeutlichen setzen wir den verkaufspreis bei den getränken auf zwei euro pro stück und hierbei den pizzen auf einen
4:01 durchschnittspreis von zehn euro pro stück und schon seht ihr was beim umsatz mit bewertungen gemeint ist ich bewerte also die absatzmenge jetzt mit dem
4:08 verkaufspreis bei den fertigerzeugnissen wird also ein umsatzerlös von 6000 euro und bei den handelswaren von 7200 euro erzielt wenn man sich die berechnung mal
4:18 genauer anschaut dann werdet ihr sehen dass hier eigentlich die einheit euro nicht ganz richtig ist denn letzten endes spielt ja immer hier
4:24 beim absatz der zeitraum eine rolle also der monat deswegen müsste hier genauer gesagt 6000 euro pro monat stehen da man den umsatz bzw den absatz immer auf
4:34 einen zeitraum bezieht kann man das aber weglassen weil man dann immer sagt der absatz bzw die absatzmenge oder der umsatz bzw
4:40 der umsatzerlös pro monat so hier zeige ich euch nochmal den zusammenhang zwischen der absatzmenge und dem umsatzerlös weil eben beim absatz hier
4:48 der verkaufspreis pro stück beziehungsweise der erlös pro stück eine rolle spielt und durch die multiplikation ergibt sich dann der
4:54 umsatzerlös an den beispielen erkennt man jetzt vielleicht dass es einen zusammenhang zwischen der absatzmenge und dem verkaufspreis gibt in der regel
5:01 ist es nämlich häufig so dass bei sinkendem verkaufspreis beziehungsweise erlös pro stück die absatzmenge steigt und da ich habe mal überlegen in dem
5:08 beispiel hier von salvatore wird das wahrscheinlich so sein dass wenn er die preise senkt mehr leute pizzen kaufen das heißt seine absatzmenge wird steigen
5:15 und dieser zusammenhang ist eben wichtig dass man den erkennt wie gesagt das muss nicht so sein elegant ist natürlich wenn unternehmen es schafft den verkaufspreis
5:23 zu erhöhen und dann die absatzmenge gleichzeitig zu steigern weil dann haben wir ja auch als ergebnis einen höheren umsatz
5:30 ich sag jetzt mal noble handy aber nobel handys ist das so da versucht das unternehmen mit hohem verkaufspreisen eine hohe absatzmenge zu erreichen und
5:38 hat dann einen hohen umsatzerlös so wichtig jetzt an dieser stelle noch mal dass ich darauf hinweisen möchte dass das ganze hier nichts mit dem gewinn zu
5:45 tun hat viele photonen sich da die meinen dass der umsatzerlös hier der gewinn wäre achtung denn beim gewinnspielen jetzt
5:52 noch die kosten eine rolle [Musik] es ergibt sich dann folgende formel der umsatzerlös den wir gerade berechnet
6:00 haben - die gesamten kosten ergibt den unternehmenserfolg der erfolg achtung ist der gewinn bzw der verlust das hängt damit zusammen in welchem verhältnis der
6:09 umsatzerlös zu den kosten steht sind die kosten größer als der umsatzerlös innerhalb eines zeitraums ergibt sich ein verlust sind die kosten geringer als
6:18 der umsatzerlös ergibt sich ein gewinn deswegen ist der begriff erfolg neutral zu sehen es gibt also einen positiven erfolg dass es dann der gewinn und einen
6:26 negativen erfolg dass dann der verlust zum begriff kosten habe ich euch ein eigenes video erstellt zeigt euch nun mal ein paar beispiele typische kosten
6:34 bei salvatore sind zum beispiel personalkosten also die löhne und gehälter seiner mitarbeiter die energiekosten zum beispiel strom
6:41 oder heizung für sein restaurant die kosten für werbemaßnahmen die kosten für reparaturen und reinigungen in seinem restaurant die materialkosten für die
6:51 werkstoffe die er einkauft und zur pizza verarbeitet die kosten für die handelsware also das sind in der regel die einkaufskosten da muss man ein
6:58 bisschen aufpassen denn dass er sei ein kauf ist nicht gleichzeitig kosten aber ich lasse das mal zur vereinfachung sowie gesagt guckt euch dazu das video
7:04 zu den kosten noch mal an und kosten die beschaffungs bereich besonders und ein wichtiger kostenfaktor den man nie vergessen sollte ist die abschreibung
7:11 auch dazu habe ich euch mehrere videos gedreht noch mal ganz kurz das ist der wertverlust am anlagevermögen das heißt hier also abschreibung spielen eine
7:19 wichtige rolle bei den kosten und wenn euch das jetzt mal anschaut rechnet salvatore diese kosten zusammen dann hat er hier die gesamtkosten und
7:27 guckt er sich die einzelnen kosten an dann hat er hier eben teile bei den kosten und kann dann hier genauer analysieren wodurch entsteht eigentlich
7:33 hier dieser kostenblock diese gesamtkosten in diesem video lassen diesmal dabei wir nehmen jetzt alle kosten zusammen damit ihr so eine
7:40 vorstellung habt aber schaut euch bitte dazu nochmal genauer die videos zu den einzelnen kosten an da gibt es mehrere in meinem kanal damit ihr hier bescheid
7:47 wisst betrachten wir das ganze jetzt nochmals zusammenhang könnt ihr also sehen hier haben wir unsere absatzmengen pro monat dann haben wir den stück erlös
7:54 also den verkaufspreis pro stück und kam dann hier auf den umsatz von 6.000 für die pizzen und 7200 euro für die getränke das macht also ein
8:02 gesamtumsatzerlöse von 13.200 euro im monat nehmen wir nun einmal an das salvatore in seiner pizzeria monatlich kosten von
8:10 14.000 euro hat so könnte jetzt hier erkennen dass der umsatz kleiner ist als die kosten und dann ist auch logisch dass salvatore monatlich einen verlust
8:17 erwirtschaftet der verlust beträgt dann 800 euro das ist klar der umsatz ist kleiner als die kosten es ergibt sich ein verlust
8:24 jetzt könnt ihr euch mal überlegen was er über tore machen könnte also wo die ansatzpunkte sind um seine erfolgs situation zu verbessern
8:31 ich denke die ansatzpunkte liegen klar auf der hand das ist einmal der absatz das heißt erwarten könnt ihr den absatz seiner produkte steigern dann würde
8:39 dadurch der umsatz erhöhen und wenn der umsatz höher ist dann liegt der umsatz gegebenenfalls über seinen kosten dann würde sich ein gewinn
8:45 ergeben zweiter ansatzpunkt sind die stücke erlöse das heißt die verkaufspreise ich glaube das ist auch klar höher die
8:50 verkaufspreise hier wehren desto höher wäre der umsatz insgesamt könnte man dann auf ein gewinn kommen und der dritte ansatzpunkt sind die kosten kann
8:59 salvatoris schaffen seine kosten zu senken dann wird wahrscheinlich hier der erfolg sich verbessern das liegt auch auf der hand so wenn ihr jetzt die
9:07 zusammenhänge verstanden habt könnt ihr erkennen wie spannend wirtschaft sein kann denn salvatore kann sich ja nicht zufrieden geben wenn er mit einem monats
9:14 verlust von 800 euro hier seine pizzeria betreibt also wird er zum beispiel versuchen den stückpreis anzuheben das heißt die verkaufspreise anzuheben was
9:22 wird dann wahrscheinlich passieren und dann wird die absatzmenge sinken er müsste dann also ausrechnen welche auswirkung hat das ganze auf den umsatz
9:29 es könnte also durchaus sein dass bei höheren verkaufspreisen die absatzmenge zwar sinkt insgesamt aber der umsatz steigt klingt ein bisschen komisch ist
9:37 aber hier eine multiplikation das ist die ursache das könnte ja meinen übungsaufgaben mal ausrechnen die zweite möglichkeit wäre
9:43 hier den verkaufspreis zu senken klingt auch zunächst einmal komisch liegt aber daran dass bei sinkenden preisen häufig die absatzmenge steigt
9:50 jetzt seht ihr wieder bei sinkenden preis und höhere absatzmenge kann sich durch die multiplikation hier ein höherer umsatz ergeben also beides
9:58 möglichkeiten um das ganze hier in ein positives verhältnis beim umsatz zu bringen jetzt müssen natürlich darauf achten dass es auch noch die möglichkeit
10:06 hier über die kosten gibt das heißt er könnte über zusätzliche leistung hier sein gewinn erhöhen sondern könnte salvatore zum beispiel versuchen seine
10:14 absatzmenge auch zu steigern indem er mehr werbung macht dann seht ihr das wieder wenn er mehr werbung macht werden hier die kosten für die werbung steigen
10:22 das heißt die kosten steigen zunächst einmal geht jetzt erstmal nicht günstig aus wenn man sich den erfolg ansieht aber bei mehr werbung steigt vielleicht
10:30 bei gleichbleibendem verkaufspreis die absatzmenge und damit der umsatz und dann könnte das wieder sich positiv auf den erfolg auswirken
10:37 eine alternative wäre zum beispiel dass er hier die ware zum beispiel oder hier die werkstoffe günstiger einkaufen wie konnte ihm das gelingen
10:44 er könnte zb größere mengen ein hoffen jetzt konnte er wieder überlegen hier im bereich des umsatzes wird wahrscheinlich alles gleich bleiben den
10:51 kunden ist das egal ob der größere oder kleinere mengen einkauft bei steigenden einkaufsmengen sinken aber die bezugskosten hier das heißt der
10:58 einstandspreis für die ware und der die produktionskosten für die fertige erzeugnisse sinken wenn dann aber die lagerkosten steigen
11:06 achtung wenn er mehr einkauft dann steigen seine lagerkosten dann müsste man wieder in diesem bereich ausrechnen welche auswirkungen hat das ganze soll
11:14 ich zeige euch jetzt die zusammenhänge noch mal an einem beispiel nehmen wir mal an salvatore erhöht den preis einer pizza auf 12 euro was wird passieren die
11:22 absatzmenge geht von 600 auf 550 stück pro monat zurück achtung höhere preise er verkauft weniger ihr könnt nun also sehen dass bei einem
11:30 gestiegenen verkaufspreis die absatzmenge zwar zurückgeht aber der umsatz insgesamt steigt von 6000 auf 6600 euro
11:38 insgesamt hat er dann also einen umsatzerlös von 13.800 euro und jetzt seht ihr bei gleichbleibenden kosten singt sein verlust insgesamt hat sich
11:48 das ganze also noch nicht gelohnt jetzt gucken uns nochmal hier die kosten an wir nehmen jetzt also mal an er würde hier die getränke in größeren mengen
11:54 kaufen und dadurch sinken seine einstandspreise bei den getränken dies führt dann bei ihm dazu dass seine gesamtkosten von 14.000 auf 13.000
12:02 singenden so achtung da jetzt eine größere menge kauft steigen aber die lagerkosten dazu habe ich euch auch ein eigenes video gedreht müsste mal gucken
12:10 und jetzt nehmen wir mal einfach mal an die lagerkosten steigung 200 euro und jetzt seht ihr plötzlich sieht das so aus dass die umsatzerlöse größer sind
12:17 als die kosten und schon hat salvatore ist geschafft aus seinem verlust ein gewinn zu machen auch wenn er noch ganz zaghaft hier ist und jetzt seht ihr mann
12:25 müsste das einfach alles mal alternativ durchrechnen und dann wie gesagt wird wirtschaft wirklich spannend denn er kann es natürlich versuchen durch das
12:32 drehen an diesen einzelnen schrauben hier sein erfolg möglichst hoch werden zu lassen ja ich danke euch für die aufmerksamkeit
12:40 ich hoffe das video hat euch gefallen ihr habt die zusammenhänge ein wenig verstanden wenn ich könnte euch das video noch mal angucken
12:45 schreibt mir einfach was in die kommentare wenn euch etwas nicht gefallen hat oder ihr anregungen habe bis dahin tschüss
12:51 [Musik]