Kalorimetrie
sabine bautsch
https://www.youtube.com/watch?v=oN7Z20F7nkc

Transkript (automatisch erstellt)

0:00 ich möchte ihnen doch mal was zur kalorimeter erzählen ich habe mich dabei jetzt bewusst kurz
0:08 gefasst damit nur das wichtigste für sie rüber kommt ich fange an mit dem aufbau eines kalorimeter ich habe ich hier
0:16 einen verbrennungs kalorimeter wir schauen uns mal die komponenten an ich habe natürlich ein gefäß und dieses
0:24 gefäß ist mit wasser gefüllt und ich muss natürlich auch wissen wieviel wasser drin ist dann habe ich ein
0:34 thermometer und dieses thermometer misst die temperatur des wassers ein höherer sorgt dafür dass das wasser gleichmäßig
0:46 vermischt wird dass ich also nicht hier bestimmte bereiche habe die wärme sind als die anderen und mein thermometer
0:53 irgendwas nicht ist dann der eigentliche ort des geschehens ist in diesem fall eine verbrennung hier wird schwefel
1:03 verbrannt von meiner schwefel probe muss sich natürlich auch wissen was sie für eine masse hat und dann sehen sie holten
1:13 wird sauerstoff ihn eingeleitet der schwefel verbrennt die heißen verbrennungsgase gehen durch diese
1:20 wendel nach draußen und auf diesem weg geben sie wärme an das wasser ab das prinzip ist folgendes das wasser nimmt
1:34 die wärme auf von dem reaktions prozess die temperatur des wassers verändert sich und auf diese weise kann ich
1:46 ausrechnen welche wärmemenge mein wasser aufgenommen hat das ist der erste schritt und die berechnung erfolgt durch
1:55 diese formel wärmemenge ist natürlich abhängig von der masse des wassers von der wärme kapazität des wassers und von
2:05 der temperatur differenz wenn ich eine verbrennung habe dann wird die temperatur
2:13 größer sein als die anfangs temperatur habe ich andere prozesse dann kann auch die and temperatures sein als die
2:25 anfangs temperatur in dem fall hätte wasser wärme abgegeben ich habe jetzt nur bestimmt die
2:35 wärmemenge die das wasser aufgenommen hat jetzt muss ich mir klar machen dass diese wärme ja aus dem prozess kommt und
2:44 dass diese wärmemengen unterschiedliche vorzeichen haben ist abwasserwärme aufgenommen muss der prozess exoten sein
2:57 also ein negatives vorzeichen haben hat wasser wärme abgegeben musste prozess ein endet ärmer sein also aufpassen mit
3:11 dem pro zeichen das nächste ist was sich durch diesen versuch ermitteln ist ja die enthalte die reaktion center pi aber
3:20 schauen wir uns das mal an was wir hier haben die durch die für reaktionen and alpi und das für standardbedingungen
3:28 einige wichtige sache fehlt ich habe hier keine muhl are reaktion cent alpi bestimmt denn sonst hätte ich genau
3:38 einmal einsetzen müssen weil man einer probe das mache ich meistens aber nicht wie
3:45 gehe ich vor die masse des e-books habe ich ja bestimmt ich nehme mal an ich möchte die
3:52 ethanol verbrennen und habe 23 gramm eingesetzt jetzt bestimme ich die stoffmenge auf
3:59 die bekannte weise und komme auf ein halbes mol ethanol was ich also noch machen muss
4:07 ich muss meine and alpi die ich ermittelt habe im versuch noch durch die stoffmenge dividieren und dann habe ich
4:17 meine klare reaktion cent alpi manchmal ist es auch so dass sich die end die auf ein kilogramm beziehen soll
4:32 das ist sogar noch einfacher ich kenne ja meine masse ich rechne sie um in kilogramm und dann die wie die hre ich
4:43 meine and alpi durch die massen kilogramm und habe das gewünschte ergebnis