Aggregatzustände I fest I flüssig I gasförmig I musstewissen Chemie musstewissen Chemie https://www.youtube.com/watch?v=kEFx1X5F2fU Transkript (automatisch erstellt) 0:01 [Musik] heute schauen wir uns die verschiedenen aggregatzustände ein bisschen genauer an 0:12 ihr wisst schon fest flüssig gasförmig was da gerade genau passiert ist und wie man das genau nennt dazu kommen wir 0:18 später fangen wir doch jetzt erst mal an uns wasser ein bisschen genauer anzuschauen 0:23 kann mir mal bitte jemand das wasser reichen so viel zu schlechten witzen wasser besteht wie jede andere materie 0:30 auch aus teilchen oder molekülen in diesem fall aus wassermolekülen und wie diese wassermoleküle sich untereinander 0:37 verhalten das bestimmt ob das wasser fest flüssig oder gasförmig ist schauen wir uns doch mal an was bei fest genau 0:44 los ist festes wasser ist ja eis und in eis sind die wassermoleküle in einem sogenannten kristallgitter angeordnet 0:52 und sind relativ stark miteinander verbunden in dieser starren anordnung können sich 0:56 die wassermoleküle nur sehr wenig bewegen in flüssigkeiten lösen sich einige 1:06 dieser verbindungen auf die wassermoleküle können sich jetzt viel mehr bewegen halten aber immer noch 1:11 aneinander fest im gasförmigen zustand völliges chaos absolute anarchie jedes wassermolekül 1:24 bewegt sich wie es will und kümmert sich gar nicht mehr um die an kommen wir jetzt zu den übergängen 1:32 zwischen den aggregatzuständen der übergang von fest zu flüssig heißt schmelzen 1:38 andersrum von flüssig zu fest erstarren sie nennen wir alle vom alltag wasser und eis der übergang von flüssig zu 1:45 gasförmig heißt verdampfen und andersrum von gasförmig zu flüssig kondensieren auch das sollten wir alle kennen vom 1:53 duschen vor allem wenn ihr warmduscher seit wie ich warmes wasser verdampft und kondensiert dann aber auch wieder am 1:59 kalten spiegel oder an den wänden genau dasselbe auch beim kaffeetrinken der übergang von fest direkt zur 2:07 gasförmig heißt sublimieren definieren finde ich am coolsten weil man das im alltag so mit wasser nicht wirklich 2:14 beobachten kann man kann es aber ganz cool sehen bei trockenheit trockeneis heißt zwar es ist aber kein wasser 2:21 sondern festes kohlendioxid also co2 und trockeneis sublimiert bei raumtemperatur direkt von dem festen zustand in 2:31 gasförmiges co2 andersrum der übergang von gasförmig direkt zu fest heißt resümieren nicht besonders kreativ re 2:42 sublimieren kennt er aber vielleicht auch das ist genau das was passiert wenn zu hause im gefrierfach vereist da wird 2:48 nämlich das wasser aus der luft direkt in eis umgewandelt die kommen wir jetzt von einem aggregatzustand in den 2:54 nächsten die einfachste möglichkeit ist die temperatur zu verändern 2:58 eine andere möglichkeit wäre den druck zu verändern aber dazu kommen wir mal in den anderen video das mit der temperatur 3:04 ist ja irgendwie ganz logisch das kennen wir alle ein eiswürfel schmilzt wenn er zu warm wird wasser verdampft wenn wir 3:11 es erhitzen aber vor dem hintergrund was wir gerade über wassermoleküle und wie sie 3:16 miteinander interagieren gelernt haben können wir jetzt verstehen was temperatur eigentlich bedeutet je kälter 3:23 es ist desto weniger bewegen sich die moleküle und je wärmer es wird desto mehr bewegen sie sich temperatur ist 3:30 also nichts anderes als die bewegung oder die schnelligkeit von molekülen also die kaffee moleküle sind wir noch 3:38 ein bisschen zu schnell übrigens dieses trockeneis hat eine temperatur von minus 78 48 grad celsius 3:45 also immer handschuhe anziehen sonst kann man sich böse erfrierungen holen wenn man trockeneis in warmes wasser 3:51 schweiz passiert mit den aggregatzuständen folgendes das feste trockeneis sublimiert in dem warmen 3:57 wasser besonders schnell es entsteht viel co2 gas das verhältnismäßig kühl ist und an diesem kühlen co2 gas 4:05 kondensiert jetzt auch noch wasser aus der luft mit dran aus der kombination aus sublimation und 4:11 kondensation entsteht also dieser sehr coole dichte nebel wenn ihr noch fragen zu 4:16 aggregatzuständen habt dann schreibt sie in die kommentare hier auf dem kanal gibt es in zukunft noch mehr chemie 4:22 videos deswegen abonnieren nicht vergessen damit wir uns nicht verpassen