Chemie - Chemische Reaktionen
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0:00 In diesem Video erkläre ich dir, was eine chemische Reaktion ist und wie sie abläuft. Du erfährst, welche Merkmale chemische Reaktionen haben und welche
0:08 Beispiele es gibt. Eine chemische Reaktion ist ein Vorgang, bei dem Stoffe in andere Stoffe
0:16 umgewandelt werden. Dabei verändern sich die Eigenschaften der Stoffe. Es entstehen neue Stoffe mit neuen Eigenschaften. Dieser Prozess kann nicht
0:26 rückgängig gemacht werden. Eine chemische Reaktion erkennt man an verschiedenen Merkmalen. Oft
0:35 kommt es zu einer Farbänderung oder es entsteht ein neuer Geruch. Manchmal bildet sich ein Gas oder es wird wärmefrei. Diese Veränderungen zeigen,
0:44 dass neue Stoffe entstanden sind. Bei einer chemischen Reaktion werden die Atome der Ausgangsstoffe neu
0:53 angeordnet. Sie verbinden sich auf eine andere Weise zu neuen Stoffen. Dabei bleibt die Gesamtzahl der Atome immer gleich. Es gehen keine Atome verloren
1:03 und es entstehen keine neuen Atome. Die Stoffe, die bei einer chemischen Reaktion reagieren, nennt man
1:12 Edukte. Die Stoffe, die nach der Reaktion entstehen, heißen Produkte. Die Edukte haben andere Eigenschaften als die Produkte. Deshalb spricht man von
1:21 einer Stoffumwandlung. Bei einer chemischen Reaktion wird Energie entweder freigesetzt oder
1:30 aufgenommen. Wenn Energie freigesetzt wird, nennt man die Reaktion Exotherm. Wenn Energie aufgenommen wird, spricht man von einer Endermen Reaktion. Die
1:39 Energie kann in Form von Wärme, Licht oder elektrische Energie auftreten. Chemische Reaktionen laufen ab, weil die Teilchen der Stoffe
1:50 miteinander reagieren. Dabei entstehen stabilere Verbindungen mit niedrigerer Energie. Manchmal muss die Reaktion erst durch eine äußere Energiezufuhr
2:00 gestartet werden. Danach kann sie von selbst weiterlaufen. Es gibt verschiedene Arten von chemischen Reaktionen. Dazu gehören
2:10 z.B. die Synthese, bei der neue Stoffe entstehen und die Analyse bei der Stoffe zerlegt werden. Eine weitere Art ist die Redoxreaktion, bei der Elektronen
2:21 übertragen werden. Jede dieser Reaktionen hat besondere Merkmale. Chemische Reaktionen finden überall im Alltag statt. Beim Kochen und
2:32 Backen verändern sich die Zutaten durch Hitze. Beim Verbrennen von Holz entsteht Wärme und Rauch. Auch das Rosten von Eisen ist eine chemische Reaktion. Viele
2:43 Vorgänge in unserem Körper basieren ebenfalls auch chemischen Reaktionen. Chemische Reaktionen sind für das Leben auf der Erde unverzichtbar. Ohne sie
2:56 gebäbe es keine Pflanzen, keine Nahrung und keine Medizin. Auch in der Industrie spielen sie eine große Rolle, z.B. bei der Herstellung von Kunststoffen und
3:06 Treibstoffen. Die chemische Forschung hilft neue Materialien und Technologien zu entwickeln.