Farbmittel - Einteilung anorganische & organische Farbstoffe Chemie - simpleclub https://www.youtube.com/watch?v=dHrkvqwOZXA Transkript (automatisch erstellt) 0:00 euch gefallen unsere Videos dann kennt ihr nur einen winzigen Teil von the simple Club Übungsaufgaben Lösungswege 0:05 und spizettel zum Download checkt jetzt ab auf the simplekpp.de moin Leute fragt ihr euch 0:11 nicht auch manchmal wer eigentlich für die schicke gelbe Farbe von einem Postauto verantwortlich ist und wer sich 0:16 eigentlich darum kümmert dass unsere Pullover so schön rot sind nein echt nicht okay ich auch nicht na ja aber 0:22 egal heute geht's um fahbmittel [Musik] über um uns herum finden wir 0:31 irgendwelches farbiges Zeug das so im großen und ganzen ganz schick aussieht damit wäre das Thema ja eigentlich schon 0:37 beendet aber wir nehmen die Farbmittel heute mal ein bisschen genauer unter die Lupe und schauen was die chemisch so 0:43 drauf haben die farbgebenden Stoffe werden im engeren Sinne in Farbstoffe und Pigmente untergliedert Farbstoffe 0:49 sind chemische Verbindungen die in ihrem anwendungsmittel löslich sind das bedeutet dass sie sich z.B super zum 0:55 Färben von Kleidungsstücken eignen da sie direkt in die Fasern einziehen merkt euch also dass Farbstoffe immer löslich 1:02 sind bei den Pigmenten sieht das etwas anders aus sie sind fein zerriebene farbige Mineralien welche sich in ihrem 1:09 anwendungsmittel nicht lösen sie können nur überdecken die Pigmente werden daher überwegend zum Malen und anstreichen 1:15 verwendet Pigmente könnt ihr euch also wie Mini kleine Steinchen vorstellen die sich nicht lösen sozusagen bestehen 1:21 Wasserfarben aus Pigmenten die das anwendungsmittel z.B ein Blattpapier nur überdecken typische Beispiele für 1:28 Farbstoffe wären dann Textilfarben oder auch das grüne Chlorophyl in den Pflanzenblättern hier ziehen sich die 1:34 Farben direkt in die Fasern rein Farbmittel können aber auch noch anders eingeteilt werden nämlich in die 1:39 anorganischen und organischen Farbmittel bei den anorganischen Farbmitteln findet man in der chemischen Verbindung keinen 1:45 Kohlenstoff also keine C-Atome ein Beispiel dafür wäre das Chromgelb mit der chemischen Formel 1:52 pbcro4 daraus ist die typische gelbe Farbe der Deutschen Post entstanden anorganische Farbmittel sind eigentlich 1:58 immer Pigmente sie sind aus Oxiden Sulfiden oder anderen schwerlöslichen Verbindungen von nebengruppenelementen 2:05 zusammengesetzt man nennt sie aber auch die Farben der Ewigkeit weil Pigmente mit dem Sauerstoff aus der Luft nicht 2:11 chemisch reagieren und somit äußerst widerstandsfähig und gegen Alterungsprozesse resistent sind sie 2:17 weisen eine hohe Hitzebeständigkeit auf wodurch auch das Färben von Flaschen möglich ist dabei wird der Farbton von 2:23 anorganischen Pigmenten oft auch als trüb definiert manche dieser Pigmente können neben den ganzen Vorteilen aber 2:30 auch gesundheitlich bedenklich sein dabei handelt es sich häufig nur um Schwermetallverbindungen wie z.B das 2:35 bleichromat das Zeug hat man häufig zur Restaurierung von Kunst oder Bauwerken genutzt neben den anorganischen 2:41 fahbmitteln gibt es aber auch eine Vielzahl von organischen fahbmitteln die erkennt man wenn ein Kohlenstoff in der 2:47 Verbindung ist also jede chemische Verbindung in der ein C-Atom steckt in der anorganischen farbchemie hatten wir 2:53 gerade nur die unlöslichen Pigmente zum Färben in der organischen farbchemie gibt's jetzt aber zwei Gruppen die wir 3:00 unterscheiden können es gibt die wasserlöslichen Farbstoffe und die unlöslichen organischen Pigmente die 3:06 wasserlöslichen Farbstoffe der organischen Farbmittel lösen sich im Material dem Sie die Farbe verleihen das 3:12 heißt die gehen beim Färbevorgang einfach eine chemische Verbindung mit den stofffasermolekülen ein diese 3:17 wasserlöslichen Farbstoffe enthalten oft funktionelle Gruppen oder Mehrfachbindungen sie können jetzt aber 3:23 noch nach vielerlei weiterer Kriterien klassifiziert werden man kann hier auch noch zwischen den natürlichen und 3:28 synthetischen Farbstoff unterscheiden zu den natürlichen Farbstoffen zählen die in der Natur vorkommenden Farbstoffe wie 3:34 beispielsweise der Pflanzenfarbstoff Chlorophyl der für die Grünfärbung des Blattes verantwortlich ist industriell 3:41 hergestellte Farbstoffe werden dann als synthetische Farbstoffe definiert jetzt fehlen uns aber noch die organischen 3:47 Pigmente die weisen neben der wasserunlöslichkeit ein paar Unterschiede zu den anorganischen 3:52 Pigmenten auf der erste Unterschied liegt darin dass die organischen Pigmente Kohlenstoffatome in ihren 3:58 Verbindungen besitzen daher sind die Dinger weniger Resistenz gegen Alterungsprozesse diese Pigmente sind 4:04 auch viel teurer als anorganische Pigmente aber dafür in ihrer Verarbeitung viel glanzvoller also Leute 4:10 fassen wir den ganzen Spaß noch mal fix zusammen ihr habt sicher gemerkt Färbemittel sind nicht immer gleich sie 4:15 können als Pigmente oder Farbstoffe auftreten und in anorganische oder organische Farbmittel eingeteilt werden 4:22 anorganische Farbmittel besitzen keinen Kohlenstoff und kommen nur als Pigmente vor die sind also immer unlöslich bei 4:29 den organischen Farbmitteln ist das ein bisel komplizierter die haben immer einen Kohlenstoff dabei und lassen sich 4:34 in wasserlösliche Farbstoffe und die organischen Pigmente einteilen die Farbstoffe sind hier die löslichen 4:40 Stoffe und die organischen Pigmente die unlöslichen die farbgebenden Stoffe können also nicht nur als einfache 4:46 Färbemittel abgestempelt werden wenn ihr noch mehr zu dem Thema wissen wollt dann kommt einfach auf theimpelgpp.de und 4:51 ladet euch unsere appter bis gleich