Zellatmung / aerobe Atmung - Überblick & Zusammenfassung [1/6] - [Biologie, Oberstufe]
TeacherToby
https://www.youtube.com/watch?v=bEV3TJTwKis

Transkript (automatisch erstellt)

0:07 dieses video bildet das erste video einer videoreihe in der es um das thema zellatmung geht dieses video soll
0:14 lediglich eine einführung geben die einzelnen mit der zellatmung verknüpften stoffwechselwege oder aber vor
0:21 angeschalteten oder alternativen stoffwechselwege werden gegenstand weiterer videos zu dieser reihe
0:27 was bedeutet eigentlich zellatmung wie ihr wisst gewinnen die allermeisten organismen und auch wir menschen ihre
0:34 energie aus nährstoffen die durch die photosynthese produziert werden über den prozess der photosynthese nutzen die
0:40 pflanzen die strahlungsenergie der sonne um energiereiche organische verbindungen herzustellen
0:45 allen voran der zucker glukose energie kann bei diesem prozess der photosynthese sind nicht verloren gehen
0:52 das heißt die strahlungsenergie die von den pflanzen absorbiert bzw aufgefangen wird wird über eine vielzahl an
0:58 stoffwechsel reaktion in organische verbindung gespeichert die strahlungsenergie steckt nun als
1:04 chemische energie zb in den glukose molekülen diese energie nutzen auch wir menschen denn wir benötigen sie um
1:12 überlebensnotwendige energieaufwendige stoffwechselprozesse anzutreiben und aufrechtzuerhalten und wie nutzen wir
1:19 sie über die aufnahme verstoffwechselung von nahrung ganz gleich ob es sich dabei um
1:25 pflanzliche oder tierische nahrung handelt denn auch die in den tieren gespeicherte energie stammt ursprünglich
1:31 von den pflanzen bei der aufnahme der nahrung nehmen wir zwar ganz verschieden energiereiche stoffe zu uns viele von
1:38 ihnen müssen jedoch zunächst in luckow so umgewandelt werden um die in ihnen enthaltene energie freizusetzen
1:45 die entscheidende frage ist nun wie können wir die in den chemischen verbindungen der glukose steckende
1:52 energie nutzen drei stoffwechselprozesse spielen für das anfang der energie aus glukose eine entscheidende rolle
1:58 die glukose die zellatmung und die gärung in allen zellen sämtlicher organismen
2:06 beginnt der glukose abbau mit der glukose einem stoffwechselprozess bei dem ein molekül glukose in zwei moleküle
2:13 privat als endprodukt umgewandelt wird das büro barth wiederum kann zwei wege einschlagen
2:18 zum einen kann es in anwesenheit von sauerstoff über den prozess der zellatmung zu co2 und h2o umgewandelt
2:26 werden zur zellatmung gehören wiederum eine abfolge von stoffwechsel reaktionen nämlich die privat oxidation bzw
2:33 oxidative dk doxil ehrung der zitra zyklus und die atmungskette bzw auch elektro und transportkette jedes private
2:43 molekül wird in drei moleküle co2 umgewandelt weil aber aus einem molekül glukose zwei moleküle büro bad entstehen
2:50 sind es folglich auch sechs moleküle co2 prognose molekül im laufe dieses prozesses vor allem aber in der
2:59 atmungskette wird ein großteil der energie die in den chemischen verbindung des programms gespeichert ist
3:04 freigesetzt und den atp gespeichert genauer gesagt in 32 atp molekülen pro glukose moleküle es würde an dieser
3:14 stelle zu weit führen auf atp detailliert einzugehen aber für das verständnis ist wichtig die in unserer
3:21 nahrung gespeicherte energie wird über den prozess der zellatmung freigesetzt sie steht nun der zelle zur verfügung um
3:28 energie aufwändige prozesse anzutreiben allerdings wäre die energie vor allem bei körperlicher belastung sehr schnell
3:35 aufgebraucht damit dies nicht passiert wird die energie in atp auch als energie währung und oder energie taxi bezeichnet
3:43 gespeichert denn so kann die in atp gespeicherte energie erstens bei bedarf erst freigesetzt werden und zweitens als
3:51 ataxie auch an einem vollkommen anderen ort der zelle transportiert werden nämlich da wo energie dann benötigt wird
3:58 zurück zu der darstellung zum anderen kann das privat insofern kein sauerstoff vorhanden ist über den prozess der
4:06 gärung in milchsäure oder ethanol umgewandelt werden beide moleküle sind noch recht energiereich
4:14 dieser unvollständige glukose abbau setzt also deutlich weniger energie frei als bei der zellatmung folglich fällt
4:21 die atp ausbeute mit nur zwei molekülen vergleichsweise gering aus welcher dieser beiden wege eingeschlagen wird
4:29 ist also in einem hohen maße von der verfügbarkeit von sauerstoff aus der umgebung abhängig von den insgesamt fünf
4:36 stoffwechselwegen laufen vier untergruppen bedingungen ab weiterhin lässt sich der ablauf der einzelnen
4:42 stoffwechselwege unterschiedlichen bereichen in der zelle zu ordnen während die glukose und auch die gärung
4:48 im zytoplasma stattfindet läuft die privat oxidation und die atmungskette in der inneren mitochondrien membran und
4:56 der zitra zyklus in der matrix der mitochondrien ab stoff bilanz der zellatmung lässt sich
5:07 durch folgende gleichung zusammenfassen aus einem molekül glukose mit der chemischen formel c6 h 12 uhr 6 und 6
5:16 molekülen sauerstoff werden sechs moleküle co2 und 6 x h 2 dabei liefern glukose und zellatmung bis
5:25 zu 32 atp moleküle pro glukose moleküle um die herkunft von atp molekülen zurückverfolgen zu können habe ich euch
5:33 in dieser abbildung die atp ausbeute in den jeweiligen teilschritten mal dargestellt und auch wo welche andere
5:41 stoffe gebildet werden an dieser stelle erkennt ja auch stoffe die wir bisher noch ganz außen vor
5:46 gelassen haben und zwei enzyme mbh und ftth 2 und ihr seht dass die produktion dieser stoffe ist für den weiteren
5:54 verlauf der zellatmung sehr nützlich ist werden diese enzyme doch in der atmungskette wieder benötigt um die
6:02 funktion dieser beiden co enzym als elektron überträger gut nachvollziehen zu können
6:07 das folgendes wichtig wir haben uns in diesem video angeschaut wie die energie die in einem molekül glukose steckt
6:14 freigesetzt wird über den prozess der glukose und der zellatmung chemisch betrachtet gewinnen die zellen die
6:21 energie dabei durch einen prozess den man als oxidation bezeichnet im laufe der oxidation ändert sich die menge an
6:28 freier energie während glukose reduziert vorliegt und eine große freie energie hat wird diese energie im laufe der
6:36 oxidation freigesetzt denn die endprodukte co2 und h2o die stark oxidiert sind haben eine geringe freie
6:45 energie die oxidation bezeichnet im engeren chemischen sinne die abgabe von
6:50 elektronen in der biologie kann man den begriff hingegen auch für die abgabe von wasserstoff atom verwenden weil die
6:57 abgabe eines wasserstoffatoms immer auch mit der abgabe von elektronen einhergeht glukose gibt während seiner oxidation
7:06 also wasserstoff atome und damit elektronen ab das energie plus molekül fungiert dabei als transport molekül ist
7:14 nimmt die zwei elektronen und ein wasserstoff proton auf es wird dadurch reduziert und transportiert sie zum ort
7:20 der atmungskette und überträgt sie dort wiederum auf andere stoffe auch der begriff reddoxx reaktion den ihr
7:28 bestimmt kennt gibt jetzt sind denn die reduktion zum beispiel von nad plus zu einer dh + ab + also der aufnahme von
7:37 elektronen ist auch immer eine oxidation also die abgabe von elektronen verbunden insgesamt lässt sich also im hinblick
7:45 auf den glukose abbau und damit verbunden die energiebereitstellung in der zelle festhalten
7:50 die freie energie die bei der oxidation von glukose freigesetzt wird wird von der zelle in form von atp gespeichert
7:58 eine synthese von atp durch den abbau von glukose sind fünf stoffwechselwege beteiligt die die energie für die
8:05 unzähligen anderen reaktionen bereitstellen welche in lebenden zellen ablaufen
8:09 bei dem prozess der oxidation werden elektronen abgegeben diese werden auf die elektronen über trägerstoffe energy
8:16 plus und eva dh übertragen in der atmungskette wiederum werden die elektronen in einer elektronen
8:22 transportkette über eine vielzahl von reddoxx reaktion weitergegeben bei diesem komplexen prozess bei dem
8:30 auch die rolle des sauerstoffs als finaler elektroniksektor deutlich wird und den wir uns in einem weiteren video
8:36 anschauen werden wird viel energie freigesetzt die folglich auch ein besonders vielen atp molekülen
8:43 gespeichert werden kann [Musik]