Trennverfahren von Stoffgemischen I musstewissen Chemie
musstewissen Chemie
https://www.youtube.com/watch?v=W66TqZOi2sc

Transkript (automatisch erstellt)

0:00 dieser Moment wenn du denkst geil Kuchen und dann sind Rosinen drin Trennverfahren von Stoff Gemischen kann
0:08 man sich vielleicht nicht viel drunter vorstellen aber wisst ihr eigentlich wie wichtig das ist wie oft sind Sachen
0:14 zusammen die nicht zusamm gehören wie z.B Kuchen und Rosinen jetzt bräuchte man ein gutes Trennverfahren um die
0:21 eklichen Rosinen von dem leckeren Kuchen zu trennen manchmal will man Stoffe trennen
0:30 nicht um einen loszuwererden sondern weil die Stoffe nur getrennt brauchbar sind nehmen wir doch z.B euer
0:35 Lieblingsshirt und ein schokofleck das ist doch schade sowohl um das T-Shirt als auch um die Schokolade jetzt stellt
0:42 euch vor man könnte das T-Shirt und die Schokolade so trennen dass beides danach sauber vorliegt wäre doch praktisch im
0:48 Labor gibt es viele verschiedene Trennverfahren die zur Trennung von allen möglichen Stoffgemischen dienen
0:54 wie beim rosinenkuchen möchte man entweder einen Stoff speziell abtrennen oder man möchte einfach ein misch sauber
1:00 in seine Einzelteile auftrennen ich ST euch jetzt ein paar Trennverfahren für festfüssig Gemische und flüssigfüssig
1:07 Gemische vor fangen wir doch mit dem Trennen von heterogen festflüssig Gemischen an zu
1:14 Gemischen allgemein haben wir auch schon ein Video gemacht einfach mal hier oben schauen je nachdem wie gut und fein der
1:21 Feststoff in der Flüssigkeit verteilt ist kann man verschiedene Trennverfahren anwenden dekantieren Filtrieren oder
1:28 Zentrifugieren wenn der Feststoff z.B in größeren Stücken vorliegt und leicht zu Boden
1:34 sinkt und auch leicht am Boden bleibt kann man das Dekantieren anwenden dekantieren ist einfach nur ein fancy
1:41 Begriff für abgießen man gießt vorsichtig die Flüssigkeit ab sodass der Feststoff im Gefäß zurück bleibt so
1:47 ähnlich wie man nach dem nudelkochen das Nudelwasser abgießt Filtrieren ist ein sehr häufiges Trennverfahren im Labor es
1:53 funktioniert genauso wie beim Filterkaffee hier benutzen wir einen Kaffeefilter um das Kaffeepulver vom
1:59 Kaffee zu tren der Filter hat ganz viele kleine Poren also kleine Löcher durch die der Kaffee durchlaufen kann die aber
2:05 so klein sind dass das Kaffeepulver nicht durchpasst und oben zurück bleibt im Labor kann es aber auch mal sein dass
2:11 der Feststoff so fein ist dass er die filterporen verstopft dann kann man den Filter nicht mehr benutzen oder
2:17 vielleicht hat man kein schönes Pulver sondern irgend so eine klebrige Masse dann kann man eine Zentrifuge benutzen
2:24 wie funktioniert eine Zentrifuge man füllt das fest flüssig gemischt zuerst in sogenannte Zentrifugen Röhrchen das
2:31 sind längliche Gefäße und die stellt man dann in eine Art minikarussell da drin werden sie dann ganz schnell im Kreis
2:37 rumgeschleudert ihr kennt das ja auch vom Karussell wenn man dann nach außen gedrückt wird genauso wird der Feststoff
2:43 auch nach außen und damit in den Boden der Zentrifugenröhrchen gedrückt danach kann man dann dekantieren was dann
2:50 deutlich leichter ist weil der Feststoff eben so fest zusammengepresst wurde was ist jetzt aber mit homogenen
2:57 Mischungen wie z.B einer Lösung wie trennt ihr das Salz aus einer Salzlösung wieder ab dekantieren Filtrieren
3:03 Zentrifugieren wird alles nicht funktionieren weil das Salz ja im Wasser gelöst ist hier gibt es natürlich andere
3:09 Trennverfahren vor allem trocknen und verdampfen und destillieren am einfachsten davon wäre
3:18 trocknen lassen dazu müsst ihr die Salzlösung einfach irgendwo hinstellen paar Tage warten bis das Wasser
3:23 verdampft ist und das Salz bleibt zurück aber im Labor machen wir das ein bisschen anders denn Chemiker sind
3:29 ungeduldig Menschen deswegen kann man die Lösung erhitzen um das Wasser schneller zu verdampfen was da genau
3:35 passiert das haben wir in diesem Video erklärt jetzt wollen wir homogene flüssigfüssig Gemische trennen dafür
3:43 benutzt man destillieren destillieren funktioniert auch mit erhitzen und verdampfen aber hier machen sich die
3:49 Chemiker zu Nutze dass verschiedene Flüssigkeiten verschiedene Siedetemperaturen haben die
3:55 Siedetemperatur ist die Temperatur bei der ein Stoff von der Flüssigphase in die Gasphase übergeht also wenn man so
4:02 will die Temperatur bei der ein Stoff anfängt zu kochen bei Wasser beträgt die Siedetemperatur 100° csus andere
4:09 Flüssigkeiten haben andere Siedetemperaturen und genau dadurch kann man sie trennen wenn wir jetzt z.B ein
4:16 Gemisch aus Ethanol und Wasser trennen wollen dann erhitzen wir dieses Gemisch auf 78° CS das ist nämlich genau die
4:23 Temperatur bei der Ethanol anfängt zu siehen Wasser aber noch nicht das Ethanol verdampft und so haben wir sie
4:30 schon mal getrennt in flüssig und gasförmig das gasförmige Ethanol fangen wir jetzt wieder auf indem wir es
4:36 kondensieren dann haben wir wieder zwei Flüssigkeiten aber jetzt getrennt zur Wiederholung heterogene festflüssig
4:44 Gemische kann man trennen durch dekantieren Filtrieren oder Zentrifugieren homogene festflüssig
4:51 Gemische kann man trennen durch Trocknen oder verdampfen homogene flüssigfüssig Gemische kann man trennen durch
4:58 destillieren [Musik] das war also ein kleiner Überblick über
5:05 ein paar gängige trenverfahren im chimiabor wenn ihr noch Fragen habt dann schreibt sie in die Kommentare und
5:11 passend zu diesem Video haben wir auch noch ein Video zu Stoffgemischen das könnt ihr euch auch noch anschauen
5:16 ansonsten wir haben noch mehr chemievos deswegen abonnieren nicht vergessen