Aromaten - Einführung
Chemie - simpleclub
https://www.youtube.com/watch?v=CcXnSB_Y7yo

Transkript (automatisch erstellt)

0:00 moin Leute entweder man hasst ihn oder man liebt den den Geruch von Benzin an einer Tankstelle warum interessieren uns
0:07 jetzt Gerüche weil es um Aromaten geht warum die so heißen und was Aromaten genau sind das checken wir
0:19 jetzt Aromaten sind eine Stoffklasse in der organischen Chemie also eben genau wie Alkane z.B eine Stoffklasse sind das
0:28 einfachste Beispiel eines Aromaten ist das Benzol das seht ihr hier dargestellt aber was zeichnet jetzt einen Aromaten
0:35 aus also was muss ein Stoff erfüllen damit man ihn Aromat nennen kann hier gibt es ein paar Eigenschaften zum einen
0:42 muss es ein Ringsystem sein also keine offne Kette sondern mindestens ein Ring dann ist auch noch wichtig das
0:50 Ringsystem muss flach sein in der Fachsprache auch Plan genannt also da soll nichts hochstehen oder so sondern
0:56 einfach ein plattes Molekül sein das Ringsystem muss weiterhin konjugierte Doppelbindungen enthalten was eine
1:03 Doppelbindung ist das sollte soweit klar sein aber what the heißt jetzt konjugiert das steht dafür dass sich
1:09 Doppelbindungen und Einfachbindungen immer abwechseln also wie in dem Beispiel hier so und damit haben wir
1:16 jetzt schon fast alle wichtigen Kriterien aber eine fehlt noch die hückelregel die muss nämlich auch
1:22 erfüllt sein dabei kommt es noch darauf an wie viele Elektronen in dem Ringsystem sind und um das rauszufinden
1:28 schauen wir auf die Doppelbindungen und zählen einfach ab und zwar jeweils die Elektronen von einem
1:34 bindungselektronenpaar jeder Doppelbindung die zum konjugierten System gehört hier ein Beispiel von
1:39 Benzol da kommen wir auf sechs sogenannte freie oder auch delokalisierte Elektronen die
1:45 hückelregel besagt jetzt bei einem Aromaten gibt es immer 4 x n + 2 delokalisierte Elektronen und für das n
1:53 setzt man jetzt einfach mal natürliche Zahlen ein also bei 6 10 14 und so weiter freien Elektronen sprechen wir
2:00 von einem Aromaten die Aromaten sind was Besonderes weil sie sehr stabil sind ihr Gegenstück die antiaromaten sind eher
2:08 instabil für die müssen dieselben Eigenschaften gelten außer dass es hierbei vier x nfie Elektronen gibt wie
2:16 z.B in diesem Molekül aber wieder zurück zu den Aromaten und zu dem Benzol hierfür gibt es jetzt mehrere
2:22 Schreibweisen zum einen wird durch die mesomeriepfeile ausgedrückt dass es sich hierbei jeweils nur um eine grenzformel
2:30 handelt man kann aber auch wenn euer Lehrer das so macht einfach einen Kreis zeichnen um zu verdeutlichen hier gibt
2:36 es ein aromatisches System das Benzol als krebserregender Inhaltsstoff von Benzin ist wie gesagt das einfachste
2:43 Beispiel ein anderer wichtiger aromate ist z.B das Anilin nachdem es die BASF benannt also das A kommt daher es gibt
2:53 aber auch größere Aromaten wie z.B das naftalin bei dem sozusagen zwei Benzolringe aneinander hängen wodurch es
3:01 hier zehn delokalisierte Elektronen gibt das kommt im Erdöl vor und wird unter anderem zur Abwehr von Termiten benutzt
3:09 viele dieser Verbindungen haben einen intensiven Geruch und deshalb wurden die Stoffe eben als Aromaten bezeichnet
3:15 welche anderen Stoffklassen es in der organischen Chemie noch gibt könnt ihr euch hier anschauen ansonsten was ist
3:21 euer lieblingsgeruch frische Brötchen Benzin eigenes Parfum schreibt mal in die Comments bis dann Leute und bis zum
3:27 nächsten Mal ciao