Epigenetik: Wie kann ich meine Gene beeinflussen? | Quarks Dimension Ralph
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Transkript (automatisch erstellt)

0:00 hallo zusammen und zusammen ist wirklich ein gutes Stichwort für das Thema heute ohne zu sehr in die Details gehen zu wollen eure leiblichen Eltern sind
0:09 irgendwie zusammengekommen und ihr seid dabei herausgekommen und ich weiß nicht ob ihr Geschwister habt wenn nicht dann kennt ihr bestimmt Familien in denen die
0:18 Eltern zusammen mehrere Kinder auf die Welt gebracht haben Kinder die oft aussehen als kämen sie aus verschiedenen Familien eigentlich würde man doch
0:26 erwarten dass die Kinder derselben Eltern sich ähnlicher sind als es meistens der Fall ist schließlich haben sie im Durchschnitt zu 50% die gleichen
0:35 Gene und selbst eineigige Zwillinge die genetisch nahezu identisch sind werden im Lauf ihres Lebens immer unterschiedlicher was bittte schön kann
0:45 die Gene so beeinflussen dass so unterschiedliche Menschen dabei rauskommen und noch viel wichtiger wie kann ich meine Gene selbst
0:56 beeinflussen ja das geht erzähle ich gleich erst aber mal das grundsätzliche unser Erbgut besteht aus über 20.000 Genen das sind Abschnitte auf einem
1:06 langen DNA Strang der ist ungefähr 2 m lang und diesen Strang gibt es in jeder Zelle unseres Körpers genauer gesagt in jedem Zellkern und der ist gerade mal
1:16 wenige Mikrometer groß liegt so ein 2 m DNA Strang schön als Knäul damit es alles passt allerdings benötigen nicht alle Zellen in unserem Körper alle Gene
1:27 auch wenn sie alle haben ihr könnt euch vorstellen wie ein Backrezept für zitronentat mit behaube die kann ich übrigens sehr gut backen und Essen der
1:37 Teig braucht natürlich andere Abschnitte des Rezepts als die Zitronencreme Muskelzellen brauchen andere Genabschnitte als Hautzellen es
1:45 kommt immer drauf an welche Aufgabe so eine Zelle hat die meisten Gene in einer Zelle sind abgeschaltet heißt die sind so eng zusammengeknult dass dieser
1:54 Bereich nicht gelesen werden kann anders ausgedrückt es gibt in jeder Zelle ungefähr 9000 Gene die immer aktiv sind und dazu kommen noch die Gene die für
2:04 die bestimmten Zellarten wichtig sind das heißt die liegen etwas lockerer im Zellkern und können deshalb leichter und öfter gelesen werden und nach deren
2:13 Vorgaben entstehen bauben Quatsch Proteine wie stark die Gene gepackt sind oder wie locker sie liegen kann von bestimmten Molekülen beeinflusst werden
2:23 es ist so unsere DNA ist wie bei einer Spule um einen Kern aus Protein gewickelt die Histone und diese Histone können durch bestimmte Moleküle enger
2:35 zusammenrücken wenn das passiert sind einzelne dnaabschnitte nicht mehr so gut zugänglich die werden dann nicht mehr abgelesen umgekehrt geht es auch wenn
2:43 die Histone weiter Auseinanderrücken wird die DNA besser zugänglich gemacht das alles beeinflusst wie oft oder wie selten ein DNA-Abschnitt abgelesen wird
2:54 ausgelöst werden diese Vorgänge unter anderem durch Umwelteinflüsse auch unsere Ernährung gehört dazu also je älter eineiige Zwillinge werden desto
3:04 mehr auch unterschiedlichen Umwelteinflüssen sind sie ausgesetzt und desto mehr unterscheiden sie sich dann kann etwa einsfilling schwer krank
3:12 werden der andere nicht obwohl beide genetisch fast gleich sind das spannende dabei ist unsere Genetik können wir nicht verändern es sei denn wir setzen
3:23 uns z.B kosmischer Strahlung aus und es gibt Veränderungen durch Mutation die sind in der Regel nicht gesund was wir aber verändern können ist die
3:33 Epigenetik das sind verschiedene Mechanismen die bestimmte Genabschnitte lesbar oder unlesbar machen das heißt das sind die Schalter die bestimmte
3:43 Funktionen von Genen ein oder ausschalten können das war jetzt ganz schön viel deshalb gönnen wir uns eine kleine Pause mit
3:56 zitrontat [Musik] oh zitronentat kann übrigens auch
4:03 epigenetische Veränderungen in unseren Genen auslösen wenn ihr euch über Wochen nur davon ernähren würdet dann bräuchte euer Körper mehr Insulin und das
4:13 entsprechende Gen wird häufiger eingeschaltet das ist Epigenetik ständig werden Gene über biochemische Veränderungen an unserem
4:21 Erbgut ein und ausgeschaltet unser ganzes Leben lang solche epigenetischen Vorgänge passieren schon kurz nach der Befruchtung also noch Eizelle und
4:30 Samenzelle verschmolzen sind das ist einer der Gründe warum Kinder vom selben Elternpaar so unterschiedlich sein können halte das mal im Hinterkopf
4:39 jedenfalls hat das alles den großen Vorteil dass wir uns gut auf neue Lebensbedingungen einstellen können Epigenetik verändert unsere
4:48 Eigenschaften ständig und dabei sind manche diese Veränderungen nur kurz und verschwinden wieder andere bleiben uns sehr viel länger erhalten das Problem
4:58 bei der Forschung zu eneetik ist natürlich wie soll man nachweisen oder untersuchen dass eine bestimmte Umwelt oder ein bestimmtes Verhalten einen
5:08 epigenetischen Einfluss hat man kann ja beim Menschen die Umweltbedingungen nicht isolieren deshalb ist es schwierig bestimmte Bedingungen mit bestimmten
5:16 epigenetischen Veränderungen in Verbindung zu bringen und genau dieses Problem haben im Jahr 2015 forschende im schwedischen karolinsker Institut gelöst
5:26 in einem Experiment sollte herausgefunden werden ob sportliches Training einen epigenetischen Einfluss hat 3 Monate lang haben 23
5:35 Versuchspersonen nur ein Bein trainiert das andere Bein war das kontrollbein so konnte der Einfluss von Ernährung und anderen Umweltbedingungen ausgeschlossen
5:45 werden denn diese Faktoren hätten ja beide Beine betroffen das Muskelgewebe wurde in beiden Beinen vor und nach dem Versuch untersucht herauskam dass es
5:55 durch das Training eine Veränderung der Genaktivität von 4000 Genen gab manche Gene wurden abgeschaltet andere angeschaltet die Muskeln haben sich an
6:05 die neuen Bedingungen epigenetisch angepasst andere Beispiele wie äußere Einflüsse Gene beeinflussen können sind Stress Krankheiten und die Ernährung und
6:15 natürlich Rauchen wer hätte das gedacht Rauchen verändert das epigenetische Programm von Lungenzellen das könnte einer der Gründe sein weshalb rauchende
6:25 Menschen eher Lungenkrebs bekommen ich meine es ist ja wirklich keine neue Erkenntnis Rauchen schlecht ist aber warum rauchen diesen Einfluss hat das
6:32 sieht man eben an bestimmten Stellen der DNA die Weisen nämlich epigenetische Veränderungen auf die es bei Nichtrauchern nicht gibt und weil
6:40 Epigenetik nicht für die Ewigkeit ist kann sich das langsam auch wieder zurückbilden wenn man z.B mit dem Rauchen aufhört und klar ist ja
6:47 irgendwie auch dass wir uns nicht nur von zitronentat ernähren sollten denn ja leider die Ernährung hat einen großen Einfluss auf die Epigenetik und nicht
6:59 nur bei uns auch z.B bei Bienen wenn bienenlarfen von Arbeiterinnen vor allem mit einem besonderen nahrungshaft gefüttert werden mit Gele Royal dann
7:09 sorgt die Epigenetik für eine Veränderung von rund 550 Genen bei diesen bienenlarfen mit dem Ergebnis dass aus solchen larfen keine sterilen
7:19 Arbeiterinnen werden sondern Bienenköniginnen die sich fortpflanzen können aber noch mal zurück zu den Genen eurer Eltern wenn Epigenetik bestimmt
7:30 welche Gene bei euch aktiv sind werden dann auch diese epigenetischen Mechanismen vererbt das ist eine Frage die gerade noch heiß diskutiert wird
7:39 eigentlich war man davon ausgegangen dass alle epigenetischen Veränderungen nicht weitergegeben werden das gibt ja auch irgendwie Sinn damit embryonale
7:48 Stammzellen zu jeder beliebigen Art Zelle wachsen können das ist nicht ganz unwichtig inzwischen gibt es aber Hinweise darauf dass einige
7:56 epigenetische Markierungen also bestimmte Moleküle irgendwie davor geschützt sind dass sie gelöscht werden wie das genau passiert weiß man noch
8:04 nicht wie sehr wir die Epigenetik bei uns selbst aktiv beeinflussen können wird immer noch erforscht es scheint dass wir einiges selbst in die Hand
8:12 nehmen können dank Epigenetik und Dank epenetik gibt es auch völlig neue Berufsfelder wie z.B epigenetic Coaches die haben sich die Quark science Cops
8:22 mal genauer angeschaut in dieser Podcast Folge lohnt sich da reinzugucken oder reinzuhören was auch immer ihr lieber macht den Link findet ihr auch in der
8:30 Videobeschreibung und lasst es mich wissen falls ihr mal meine zitronentat nachbacken wollt und das Rezept braucht wir sehen uns dann beim nächsten Video
8:42 tschüss