Diffusion und Brownsche Teilchenbewegung | Erstes Lernjahr -  CHEMIE geCHECKt! 03
CHEMIE geCHECKt!
https://www.youtube.com/watch?v=5TP-y2oRbNA

Transkript (automatisch erstellt)

0:03 [Musik] hey hey und herzlich willkommen zurück bei Chemie gecheckt du befindest Dich
0:12 jetzt im dritten Teil einer Chemie erklärvideoreihe bei der ich dir bisher Stoffeigenschaften und Stoffteilchen
0:18 vorgestellt habe solltest du den Start verpasst haben findest du ihn hier oben verlinkt hast du dich schon einmal
0:26 gefragt warum der Duft einer frisch geschälten Mandarine den ganzen Raum erfüllt oder warum das Parfüm deiner
0:33 besten Freundin das ja flüssig aus der Flasche kommt plötzlich überall in der Nähe zu riechen ist in diesem Video
0:40 werden wir genau diese Phänomene erklären bleib dran denn am Ende wirst du verstehen was es mit der Diffusion
0:46 und der brunchen Bewegung auf sich hat und warum Gerüche sich so schnell verbreiten hast du dich jemals gefragt
0:53 was passiert wenn du einen Teebeutel in heißes Wasser tauchst dieser simple alltagshandgriff BGT faszinierendes
1:00 Phänomen in sich die Diffusion aber warum verteilt sich der Tee im ganzen Glas ohne dass du ihn rühren musst lass
1:08 uns gemeinsam das Geheimnis dieser magischen Verteilung entschlüsseln bevor wir den Prozess der
1:13 Diffusion verstehen müssen wir einen näheren Blick auf unseren Tee werfen auf der stoffebene sehen wir den Tee wie wir
1:20 ihn kennen doch was passiert auf der teilchenebene also der super Zoom Modellebene stellte die teestoffteilchen
1:28 als kleine rote Fünfecke vor und auch das Wasser besteht aus winzigen Stoffteilchen die wir hier als kleine
1:34 Dreiecke dargestellt haben wichtig zu wissen in einem reinen Stoff haben alle Teilchen dieselbe Größe dieselbe Masse
1:43 und dieselbe Form diese Details helfen uns das Phänomen der Diffusion besser zu verstehen lass uns nun die Reise der
1:51 teestoffteilchen im Wasser beobachten und herausfinden was wirklich passiert auf stoffebene erleben wir im
1:57 Zeitraffer wie sich der Tee wie von Zauberhand in Wasser löst aber lass uns einen genaueren Blick wagen auf der
2:05 teilchenebene betrachten wir nun das Modell von gelöstem Tee in Wasser zunächst sehen wir die Stoffteilchen des
2:12 Wassers vor dem Experiment also bevor der Teebeutel ins Wasser getaucht wurde schau dir das an zu Beginn sind
2:21 die teestoffteichen eng beisammen im Teebeutel gefangen sie warten nun darauf freigesetzt zu
2:28 werden jetzt wird es spannend die teestoffteilchen durchwandern das Netz des Teebeutels und beginnen sich
2:35 zwischen die Stoffteilchen des Wassers zu mischen eine aufregende Bewegung auf teilchenebene und schließlich nach einer
2:44 gewissen Zeit haben sich die teestoffteilchen gleichmäßig im gesamten Glas verteilt eine harmonische
2:51 Gleichverteilung ist erreicht hast du dich auch gefragt warum sich der Tee von ganz alleine im ganzen
2:58 Glas verteilt wenn du einen te beutel ins Wasser tauchst du musst nicht rühren nicht schütteln und trotzdem breitet
3:05 sich die Farbe überall aus die selbstständige Durchmischung zweier Stoffe ist ein faszinierendes Phänomen
3:11 das Diffusion genannt wird aber was genau steckt hinter diesem Phänomen warum bewegen sich die teestoffteilchen
3:18 wie von selbst durchs gesamte Wasserglas lass uns das gemeinsam herausfinden wären die Teilchen Star und
3:25 unbeweglich an festen Positionen könnte die Diffusion nicht St finden doch bereits
3:32 1827 entdeckte der Wissenschaftler Robert Brown dass auch unbelebte Teilchen ständig in Bewegung sind eine
3:39 Teilchenbewegung die nach ihm benannt wurde die sogenannte brunche Bewegung sowohl die Stoffteilchen des Wassers als
3:47 auch die teestoffteilchen bewegen sich gänzlich ungerichtet und ohne Ziel in verschiedene Richtungen die
3:53 Stoffteilchen des Wassers boxten hierbei permanent mit den teestoffteilchen zusammen wodurch diese sich im Laufe der
3:59 Zeit gleichmäßig im Glas verteilen warum verteilt sich Tee in heißem Wasser viel schneller als in
4:07 kaltem genau das zeigt unser Experiment wir vergleichen die Diffusion bei warmen und bei kalten Temperaturen und das
4:15 Ergebnis ist eindeutig im heißen Wasser verbreitet sich der Tee relativ schnell während er im kalten Wasser eher
4:21 gemütlich unterwegs ist aber warum ist das so auf teilchenebene liegt es daran dass sich die Stoffteilchen des Wasser
4:29 bei höheren Temperaturen schneller bewegen sie stoßen die teestoffteilchen dadurch kräftiger und häufiger an und so
4:36 verteilen sie sich auch viel schneller im ganzen Glas die brunche Bewegung hängt direkt mit der Temperatur zusammen
4:44 und hier gibt's einen einfachen Merksatz je höher die Temperatur desto schneller bewegen sich die Teilchen und das
4:51 bedeutet auch die Diffusion also die Verteilung des Tees im Glas läuft bei höheren Temperaturen viel schneller ab
4:57 als bei kalten Temperaturen jetzt weißt du also warum der Duft einer Mandarine den Raum erfüllt oder Tee sich
5:05 von selbst im ganzen Glas verteilen kann du nennst diesen Vorgang auf stoffebene Diffusion und kannst sie auf
5:11 teileneebene mit der brunischen Bewegung erklären unsichtbare Tänze der Stoffteilchen die sich bei höheren
5:18 Temperaturen immer schneller bewegen also das nächste mal wenn du Tee machst oder eine Mandarine riest denk dran es
5:26 steckt mehr Wissenschaft dahinter als du vielleicht dachtest jetzt bist du dran checkerinnen und
5:32 Checker Frage zum Abschluss kannst du mir beantworten welche Stoffteilchen die parfümstoffteilchen zu deiner Nase Boxen
5:40 kleiner Tipp diese Stoffteilchen hast du schon einmal vereinfacht in einem früheren Video kennen gelernt schreib
5:46 deine Vermutung doch in die Kommentare dir hat das Video geholfen und du möchtest mich unterstützen dann
5:54 gib dem Video doch einen Daumen nach oben außerdem sollst du nicht vergessen den Kanal zu abonnieren und die Glocke
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