Biomembran - Aufbau und Funktion
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0:00 wie eine bio membran aufgebaut ist und welche funktionen sie in unseren zellen erfüllt erfährst du jetzt du willst die
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0:13 findest bio membranen sowohl in eukaryoten als auch in pro karibischen zellen
0:18 du kannst du dir als eine trennschicht vorstellen sie grenzt den innenraum der zellen von ihrem außenraum auch
0:24 extrazelluläre umgenannt ab außerdem umhüllt sie zellorganellen wie die mitochondrien oder den gold-cup arad und
0:30 trennt diese vom rest der zelle die bio membran ist eine doppelschicht die aus phospholipide besteht
0:36 das sind kleine moleküle mit einem akrobatischen aufbau darunter kannst du verstehen dass sie sowohl einen
0:42 wasserliebenden als auch einen wasser meiden den anteil besitzen sie bilden in wässriger umgebung
0:47 doppelschichten aus in dieser sind außerdem in brand proteinen und kohlenhydraten oder ausgelagert
0:54 zu den wichtigsten aufgaben einer bio membran gehört die bildung geschlossener räume so genannter kompartimenten in
1:01 ihnen können stoffe wie zb wasser oder giftstoffe gespeichert werden es können aber auch reaktionen ablaufen
1:07 wie zum beispiel energieumwandlung in den mitochondrien oder den chloroplasten eine weitere aufgabe der bio membran ist
1:15 der stoff transport innerhalb und außerhalb der jeweiligen kompartimenten gut
1:20 schauen wir uns zunächst den aufbau etwas genauer an bio membranen beten immer eine geschlossene struktur
1:27 außerdem sind sie asymmetrisch aufgebaut darunter kannst du verstehen dass eine seite im zellplasma zugewandt ist
1:33 nämlich diplomatische seite die andere spricht die extra plasma tische seite ist im zellplasma abgewandt wie du
1:41 bereits weiß bestehen alle bio membranen aus einer doppelschicht von membran lipiden die unklaren schwanz gruppen der
1:47 lipide lagern sich im inneren aneinander und die hydrophilen kopf gruppen orientieren sich nach außen zu den
1:52 ebenfalls polaren wassermolekülen du kannst hier zwischen drei hauptgruppen unterscheiden den phospholipide dem
1:59 gluco lipiden und cholesterin phospholipide sind mit phosphorsäure verknüpft je nach chemischer struktur
2:06 kannst du hier zwischen den phosphor glyzerin und den swing gummi lienen differenzieren
2:10 die swing kommune kommen vor allem in zellmembranen von nervenzellen vor glykol lipide sind lipide dieckow valent
2:18 an kohlenhydrate gebunden sind diese kohlenhydrat einheiten befinden sich außerhalb der membran und dienen
2:23 als erkennung signal für eine wechselwirkungen zwischen zellen cholesterin ist ein steroid das fast
2:29 immer in bio membranen der perioden zu finden ist es beeinflusst dort die dik flüssigkeit oder auch fluide tät der
2:35 membran neben den membran lipiden findest du in bio membranen verschiedene proteine
2:41 sie sind unter anderem für den stoff transport zuständig du kannst hier vor allem zwischen integralen und peripheren
2:47 membranproteinen unterscheiden integrale proteine durch spannen die lipid doppelschicht oder dringen teilweise in
2:53 sie ein dazu zählen kanal proteine transmembran protein und rezeptor proteinen
2:59 periphere proteine binden entweder eine legale proteine oder an phospholipide moleküle
3:05 sie liegen auf den schichten also durchdringen die membran nicht laut dem flüssig mosaik modell sind
3:12 sowohl die phospholipide als auch die proteine in der lage sich seitlich frei zu bewegen den vorgang kannst du auch
3:18 als laterale der fusion bezeichnen diese fließfähigkeit auf louis die tat genannt variiert je nach temperatur oder
3:25 zusammensetzung der fettsäuren je größer die fluid desto dünnflüssiger und damit durchlässiger ist die bio
3:31 membran sehr gut schauen wir uns jetzt ihre funktion an bio membranen besitzen zahlreiche
3:38 aufgaben fangen wir mit der kompartimenten an bio membranen bilden abgegrenzte
3:44 kompartimenten woraus sich reaktions oder speicher räume mit unterschiedlichen eigenschaften ergeben
3:49 außerdem sind biologische membranen nur für bestimmte stoffe durchlässig für andere jedoch nicht du kannst die
3:56 deshalb auch als semi permira ble membran bezeichnen diese selektive durchlässigkeit für die jeweiligen
4:02 substanzen hängt vor allem von ihrer molekül größe und polarität beziehungsweise ladung ab kleine und
4:08 polare moleküle wie sauerstoff oder kohlenstoffdioxid können die hydrophobe doppelschicht ungehindert durchdringen
4:13 das kannst du auch die fusion nennen viele größere oder geladene moleküle sind nicht in der lage bio membranen
4:20 umgehender zu passieren hier bietet sich die möglichkeit über spezielle membranproteine die membranen
4:26 zu durchqueren es ist entweder ein passiver transport ohne äußere energie beteiligung oder
4:31 eine aktive transport unter spaltung von atp also mit äußerer energie beteiligung möglich eine weitere wichtige funktion
4:39 der bio membranen besteht darin durch kleine ausstellungen innerhalb der membran mehr oberfläche zu generieren
4:45 diese fadenförmigen ausstülpungen kannst du auch als mikro willi bezeichnen durch die größere oberfläche können die
4:52 zellen stoffe besser aufnehmen oder abgeben das spielt beispielsweise im darm eine
4:57 große rolle außerdem unterstützen wir membranen die kommunikation zwischen zwei zellen oder
5:02 kompartimenten beim stoffaustausch bild der kohlenhydratanteil an der außenseite der membran die sogenannte gluco kalex
5:09 eine große rolle zudem sorgen protein kanäle zwischen zwei plasma membranen die gap junctions
5:15 für einen schnellen stoffaustausch zweier zellen für die mechanische stabilität also den zusammenhang
5:21 zwischen zellen sind zwei weitere zellen verbindungen zuständig die tight junctions und die diskussionen
5:27 tight junctions dienen zudem zur abdichtung von zell verwenden das verhindert dass stoffe ungehindert
5:33 jeweiligen kompartimenten verlassen können das ist unter anderem in
5:37 verdauungsorganen wichtig widmen wir uns zum schluss noch dem endo membran system oder auch innere membran system genannt
5:45 darunter kannst du dir verschiedene membran umhüllt zell kompartimenten eukaryoten zellen vorstellen
5:51 sie sind entweder direkt miteinander oder über einen vesikel transport verbunden unter einem riesige kannst du
5:57 dir kleine runde bläschen vorstellen dadurch kann ein gegenseitiger stoffaustausch insbesondere von
6:02 proteinen stattfinden jetzt weißt du wie bio membranen aufgebaut sind und kennst ihrer
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